Havalar ısındıkça dondurma tüketimi de artıyor. Ancak market raflarındaki hazır dondurmaların içeriği çoğu zaman içimizi karartıyor – katkı maddeleri, yapay aromalar ve bolca şeker... Peki ya size hem hafif hem de tamamen doğal malzemelerle hazırlanabilecek dondurma tarifleri sunsak?
Muzlu Mucize: 3 Malzemeli Dondurma
Dondurma denince akla ilk gelen meyvelerden biri muz. Olgunlaşmış 2 muzu dilimleyip dondurucuya atın. Donduktan sonra blenderdan geçirin, içine 1 çay kaşığı vanilya ve 1 yemek kaşığı bal ekleyin. Karışımı tekrar dondurucuya koyun – işte bu kadar! (Muzun yapışkan dokusu dondurmaya mükemmel bir kıvam veriyor.)
Yoğurtlu Ferahlık
1 su bardağı sade yoğurdu çırpın, içine 1 yemek kaşığı pekmez ve dilediğiniz meyveleri ekleyin. Karışımı buz kalıplarına döküp dondurun. Çıkarırken biraz bekletin – küçük dokunuşlarla sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamak bu kadar kolay!
Bazıları dondurmanın sadece yaz aylarında tüketilebileceğini düşünür – ama bu tariflerle yılın her dönemi keyif yapabilirsiniz. Üstelik çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz!
Tropik Lezzet: Hindistan Cevizli Dondurma
1 su bardağı Hindistan cevizi sütünü mikrodalgada ısıtın, içine 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı ve 1 çay kaşığı tarçın ekleyin. Soğuduktan sonra dondurucuya koyun, her yarım saatte bir karıştırın. Sonuç? Egzotik bir tat sizi bekliyor!
Bu tariflerin en güzel yanı ne mi? Malzemeleri kontrol edebilmeniz. İçine ne koyduğunuzu bilmek – özellikle de çocuklar söz konusu olduğunda – paha biçilemez bir rahatlık sunuyor.
