Havalar ısındıkça sofralar da renkleniyor. Kimileri için yaz demek, deniz-kum-güneş üçlüsüyken; kimileri içinse taze meyve-sebzelerin tadını çıkarma mevsimi. Peki bu sıcak günlerde hem serinleten hem de vücudu koruyan besinler hangileri? İşte cevabı...
Serinleten Lezzetlerin Gücü
Öğle vakti güneş altında kavrulurken, bir bardak soğuk ayranın verdiği ferahlığı tarif etmek zor. Ama sadece ayran değil tabii ki! Karpuz, salatalık, nane ve yoğurt gibi besinler, adeta doğanın bize sunduğu klima görevi görüyor. Üstelik sadece serinletmekle kalmıyor, içerdikleri vitamin ve minerallerle de tam bir sağlık deposu.
Yazın Olmazsa Olmazları
- Karpuz: %90’ı su olan bu lezzetli meyve, sıvı ihtiyacını karşılamanın yanı sıra likopen açısından da zengin.
- Salatalık: Hem salatalara hem de detoks sularına lezzet katan salatalık, cilt sağlığı için de birebir.
- Yoğurt: Probiyotik kaynağı yoğurt, bağırsak sağlığını korurken aynı zamanda serinletici etkiye sahip.
- Nane: Kokusuyla bile ferahlatan nane, mide rahatsızlıklarına da iyi geliyor.
Bu besinleri tüketirken bir yandan da güneşin zararlı etkilerinden korunmak mümkün. Özellikle antioksidan zengini kırmızı meyveler ve yeşil yapraklı sebzeler, cildinizi içeriden korumaya yardımcı oluyor.
Peki Ya Tatlı Krizi?
Yaz akşamlarında bastıran tatlı isteğini bastırmak için şeker yüklü hamur işlerine saldırmak yerine, dondurulmuş muz veya ev yapımı meyveli dondurmalar deneyebilirsiniz. Hem hafif hem de lezzetli bu alternatifler, formunuzu korurken tatlı ihtiyacınızı da giderecek.
Son olarak, su tüketimini asla ihmal etmeyin. Susuz kalmak, yorgunluk ve baş ağrısı gibi istenmeyen durumlara yol açabilir. Suyunuzu limon, salatalık veya nane ile tatlandırarak içmek, hem keyifli hem de sağlıklı bir seçenek olacaktır.
