Havalar soğuyor, hastalık kapıda! Peki bağışıklık sisteminiz bu saldırılara hazır mı? Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez, tam da bu sorunun cevabını veriyor ve adeta çelik gibi bir bağışıklık sistemi için olmazsa olmaz besinleri açıklıyor.
Aslında her şey günde sadece iki porsiyon tüketmekle başlıyor. Evet, yanlış duymadınız - sadece iki porsiyon! Dönmez'in dediğine göre, bu basit alışkanlık vücudunuzu hastalıklara karşı adeta zırh gibi koruyor.
Peki Nedir Bu Mucizevi Besinler?
İşin sırrı mevsim sebze ve meyvelerinde gizli. Özellikle kış aylarında tezgahları süsleyen turuncu, kırmızı ve yeşil renkli besinler bağışıklık sistemimizin en büyük dostları. Portakal, mandalina, nar, kırmızı biber, ıspanak, brokoli... Liste böyle uzayıp gidiyor.
Dönmez, "Bu besinlerdeki vitamin ve mineraller vücudumuzun savunma mekanizmasını harekete geçiriyor" diyor ve ekliyor: "Doğa zaten bize ne zaman ne yememiz gerektiğini söylüyor aslında. Sadece dinlemeyi bilmiyoruz."
Neden Tam İki Porsiyon?
Bu sayı rastgele seçilmiş değil elbette. Araştırmalar gösteriyor ki günde iki porsiyon mevsim meyvesi ve sebzesi tüketmek, vücudun ihtiyaç duyduğu antioksidanları karşılamak için ideal miktar. Bir porsiyon yetmiyor, üç porsiyon ise -şaşıracaksınız- gereksiz fazlalık olabiliyor.
Düşünün: Sabah kahvaltıda bir portakal, akşam yemeğinde salata. İşte bu kadar basit! Hayatınızda küçük bir değişiklik yaparak büyük fark yaratabilirsiniz.
Bağışıklık Güçlendiren Diğer Sırlar
- Su tüketimini asla ihmal etmeyin - günde en az 2 litre
- Probiyotik kaynakları (yoğurt, kefir) tüketmeye özen gösterin
- İşlenmiş gıdalardan mümkün olduğunca uzak durun
- Düzenli uyku bağışıklığın olmazsa olmazı
- Stres yönetimi - evet, stres bile bağışıklığı zayıflatıyor!
Son bir not: Dönmez'in dediği gibi, "Sağlık bir günde kaybedilmez, ama bir günde kazanılabilir." Bugün başlayın, yarın farkı hissedin. Unutmayın, bağışıklık sisteminiz sizin en değerli hazineniz - ona iyi bakın!
