Bayram Sofralarında Kontrolsüz Tüketim Sağlık Risklerini Artırıyor
Ramazan ayının ardından gelen bayram sofraları, kontrolsüz tüketim nedeniyle ciddi sağlık risklerini beraberinde getirebiliyor. Uzmanlar, özellikle şeker oranı yüksek tatlılar, hamur işleri ve yağlı yiyeceklerin ölçülü tüketilmesi konusunda uyarılarda bulunuyor.
Kademeli Dönüş ve Porsiyon Kontrolü Önemli
Medipol Sağlık Grubu Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ertuğrul Okuyan, bayram sofralarında dikkatli olunması gerektiğini vurguladı. Okuyan, "Ramazan sonrası bir anda ağır ve yüksek kalorili besinlere yönelmek vücudun dengesini bozabilir. Bu nedenle porsiyon kontrolü yapmak, öğünler arasında makul süreler bırakmak ve beslenme düzenine kademeli olarak dönmek oldukça önemlidir" dedi.
Prof. Dr. Okuyan, şu önerilerde bulundu:
- Şekerli ve yağlı gıdaların tüketimini sınırlandırın
- Öğünler arasında en az 3-4 saat bırakın
- Su tüketimini artırarak sindirimi kolaylaştırın
- Hafif ve sağlıklı alternatiflere yönelin
Sindirim Sistemi Üzerindeki Yük Artıyor
Gastro-enteroloji Uzmanı Prof. Dr. Murat Sarıkaya ise Ramazan ayında iki öğün beslenmeye alışan sindirim sisteminin bu süreçte dinlenme fırsatı bulduğunu belirtti. Sarıkaya, "Bayramla birlikte sık ve ağır öğünler, sindirim sistemi üzerinde ciddi bir yük oluşturabiliyor" ifadelerini kullandı.
Prof. Dr. Sarıkaya, kontrolsüz tüketimin yol açabileceği sorunları şöyle sıraladı:
- Reflü ve mide yanması
- Hazımsızlık ve şişkinlik hissi
- Kabızlık ve bağırsak problemleri
- Mide ağrıları ve rahatsızlıklar
Uzmanlar, bayram sürecinde sağlıklı beslenme alışkanlıklarını korumanın ve ani değişikliklerden kaçınmanın önemine dikkat çekiyor. Özellikle kronik hastalığı olan bireylerin bayram sofralarında daha dikkatli olması gerektiği vurgulanıyor.
