İşte size hayatınızın en önemli kararını vereceğiniz bir gerçek: Günlük tabağınıza koyduğunuz yiyecekler, kanserle savaşta en güçlü müttefikiniz ya da en tehlikeli düşmanınız olabilir. Uluslararası Onkoloji Günleri'nde konuşan uzmanlar, beslenme alışkanlıklarının kanser gelişiminde inanılmaz bir oranda - tam %35 - etkili olduğunu açıkladı.
Bu rakamı bir düşünün. Neredeyse her üç kanser vakasından birinin arkasında yanlış beslenme alışkanlıkları yatıyor olabilir. Üstelik bu, sigarayı bırakmak kadar zor değil - sadece biraz farkındalık ve tabağınızda küçük değişiklikler gerektiriyor.
Peki Ne Yapmalı? İşte Uzmanlardan Altın Değerinde Tavsiyeler
Öncelikle şunu söyleyelim: Mucizevi tek bir besin yok. Asıl mesele, dengeli ve akıllıca bir beslenme düzeni oluşturmak. İşte hayat kurtaran o tavsiyeler:
- İşlenmiş gıdalara veda zamanı: Paketlenmiş, raf ömrü uzun ürünlerden mümkün olduğunca uzak durun. Doğal, taze ve mevsiminde beslenmeye özen gösterin.
- Renkli tabaklar hayat kurtarır: Her öğünde tabağınızın rengarenk olmasına dikkat edin. Farklı renkteki sebze ve meyveler, farklı antioksidanlar içerir.
- Kırmızı ette sınır şart: Haftada 500 gramı geçmeyecek şekilde tüketmek, riski azaltmada kritik öneme sahip.
- Şeker - kanserin en sevdiği besin: Basit şekerlerden ve şekerli içeceklerden kesinlikle uzak durun.
Aslında bunları duymuşsunuzdur belki, ama önemli olan bunları günlük hayatınıza nasıl entegre edeceğiniz. Mesela kahvaltıda beyaz ekmek yerine tam buğday, öğle yemeğinde fast food yerine ev yapımı salata, akşam yemeğinde kızartma yerine buharda pişmiş sebzeler...
"Bu Kadar Basit Mi?" Diye Soracak Olursanız...
Hayır, elbette değil. Ama başlamak için mükemmel olmak zorunda değilsiniz. Küçük adımlarla başlayın. Bugün bir şişe gazlı içecek yerine su için. Yarın öğününüze bir sebze daha ekleyin. Zamanla bu küçük değişiklikler büyük farklar yaratacak.
Uzmanların üzerinde özellikle durduğu bir nokta daha var: Beslenme tek başına sihirli bir değnek değil. Fiziksel aktivite, stres yönetimi ve düzenli kontrollerle birleştiğinde gerçek anlamda koruyucu bir kalkan oluşturuyor.
Sonuç olarak, kanserden korunmak sandığınızdan daha çok mutfağınızda başlıyor. Tabaklarınızı değiştirerek hayatınızı değiştirebilirsiniz. Unutmayın, %35'lik bir etki - bu, göz ardı edemeyeceğimiz kadar büyük bir oran.
