Diyetisyen Selahattin Dönmez, organların yaşlanmayla birlikte kapasitelerini koruyabilmeleri ve sağlıklı kalabilmeleri için kan dolaşımının kritik önem taşıdığını vurguladı. Dönmez, kan akışını iyileştiren ve damar sağlığını koruyan beş temel süper besini beslenme düzeninden eksik edilmemesi gerektiğinin altını çizdi.
Nitrik Oksit Üretimini Artıran Süper Besinler
Diyetisyen Selahattin Dönmez, bu besinlerin etkisinin nitrik oksit sentezini artırmak, antioksidan savunmayı güçlendirmek ve içerdikleri bitkisel fitokimyasallar sayesinde inflamasyonu önlemek olduğunu belirtti. Bu mekanizmalar, damarların iç yüzeyini koruyarak yaşlanmaya karşı direnç kazanmalarını sağlıyor.
Pancar Suyu: 45 Dakikada Etkisini Gösteriyor
Dönmez'in listesindeki ilk süper besin pancar suyu. Yapılan araştırmalara göre, taze pancar suyu nitrik oksit seviyelerini 45 dakika gibi kısa bir sürede %21'e kadar yükseltebiliyor. Tarif oldukça basit: taze pancarı katı meyve sıkacağından geçirerek suyunu çıkarın. Daha güçlü bir sağlık etkisi için içine biraz zencefil ekleyerek birlikte sıkabilirsiniz. Günde 1 su bardağı pancar suyu tüketmek, mükemmel bir damar koruyucu olarak öne çıkıyor.
Sarımsak: Doğal Bir Şifa Kaynağı
Listedeki bir diğer önemli besin ise sarımsak. Sarımsak, vücutta nitrik oksit üretiminden sorumlu enzimi aktive ederek seviyeleri %40'a kadar yükseltme potansiyeline sahip. Dönmez, bu etkiden faydalanmak için pratik bir öneride bulunuyor: Yoğurdunuza 1 diş ezilmiş ve oda sıcaklığında bekletilmiş sarımsak ekleyin. Bu, damar sağlığı ve kan akışı için doğal bir şifa niteliğinde. Uzman, günde 1 veya en fazla 2 diş sarımsak tüketimini öneriyor.
Diyetisyen Selahattin Dönmez'in açıkladığı diğer süper besinler ise yeşil yapraklı sebzeler, kuruyemişler ve bitter çikolata. Bu besinlerin hepsi, sağlıklı bir dolaşım sistemini desteklemek için sofralardan eksik edilmemesi gereken doğal destekçiler olarak öne çıkıyor. Düzenli tüketim, organların metabolik gücünü destekleyerek genel sağlığı olumlu yönde etkiliyor.
