Ramazan'da Doğru Beslenme ile Sağlıklı Kilo Kontrolü Mümkün
Diyetisyen Cemre Kamalı, Ramazan ayının beden ve zihin için bir dinlenme dönemi olduğunu vurgularken, uzun süreli açlık ve değişen beslenme alışkanlıklarının sağlık sorunlarına ve kilo artışına yol açabileceğine dikkat çekti. Kamalı, "Ancak doğru planlama ile bu süreç, kilo yönetimi ve sağlıklı yaşam alışkanlıkları edinmek için önemli bir fırsata dönüşebilir" dedi.
Sahur Öğününün Kritik Rolü ve Öneriler
Diyetisyen Cemre Kamalı, sahurun gün boyu kan şekeri dengesi ve açlık krizlerini önlemedeki hayati önemini vurguladı. Sahur yapılmamasının halsizlik, kontrolsüz iftar yemeği ve yağ birikimine neden olabileceğini belirtti. Sahurda tercih edilmesi gereken besinler şunlardır:
- Yumurta ve süt gibi kaliteli protein kaynakları
- Tam buğday ekmeği ve yulaf gibi kompleks karbonhidratlar
- Avokado, zeytinyağı ve ceviz gibi sağlıklı yağlar
Bu kombinasyonun enerji seviyesini koruyarak zinde bir gün başlangıcı sağlayacağını, protein ağırlıklı sahurun ise tokluk süresini uzatarak kilo kontrolüne yardımcı olacağını ekledi.
İftarda Kontrollü Başlangıç ve Tatlı Tüketimi Uyarısı
Kamalı, iftarda hızlı ve fazla yemenin sindirim problemleri ile gereksiz kalori alımına yol açabileceğini ifade etti. İdeal iftar stratejisi olarak şu adımları önerdi:
- 1-2 adet hurma ile başlangıç
- 1 kase çorba tüketimi
- 10 dakikalık mola verilmesi
Bu molanın beyne doyma sinyali göndererek ana yemekte kontrol sağladığını açıkladı. Ayrıca, "Nasıl olsa tüm gün aç kaldım" düşüncesiyle iftar sonrası tatlı ve atıştırmalıklara aşırı yüklenmenin kilo artışının başlıca nedenlerinden olduğunu vurguladı. Tatlı ihtiyacı için meyve, sütlü tatlılar veya ölçülü bitter çikolata tüketimini önerdi.
Çay ve Kahve Tüketimi ile Egzersizin Önemi
Diyetisyen Cemre Kamalı, Ramazan'da iftar sonrası aşırı çay ve kahve tüketiminin alışkanlık haline geldiğini, ancak bunun olumsuz etkileri olabileceğini belirtti. Kafein içeren bu içeceklerin idrar söktürücü etkisiyle sınırlı sıvı alımını daha da azaltabileceğini, dehidrasyona ve metabolizmanın yavaşlamasına neden olabileceğini açıkladı. Kilo kontrolünü zorlaştıran bu duruma karşı, iftardan 1-2 saat sonra hafif yürüyüşler yapılmasını önerdi. Yürüyüşlerin sindirimi kolaylaştırdığını ve yağ yakımını desteklediğini vurguladı.
Son olarak, Ramazan'ın kilo alınan bir ay olmaktan çıkıp dengelenen bir döneme dönüşebileceğini ifade eden Kamalı, doğru besin seçimi, porsiyon kontrolü ve düzenli su tüketimiyle bu ayın sağlıklı alışkanlıkların başlangıcı olabileceğini sözlerine ekledi.
