Doğanın eczanesinde saklı kalmış o muhteşem lezzet ve şifa kaynağı sumak, son günlerde adeta altın değerinde. Şu kırmızımsı, ekşimsi taneciklerin sadece yemeklere lezzet katmakla kalmayıp sağlığımıza inanılmaz katkıları olduğunu biliyor muydunuz?
Böbrek taşı problemi yaşayanlar için sumak tam bir kurtarıcı. İdrar söktürücü özelliği sayesinde böbreklerdeki taşların ve kumun vücuttan atılmasına yardımcı oluyor. Hani şu dayanılmaz ağrılar var ya, işte onlarla baş etmenin doğal yollarından biri de sumak suyu.
Sumağın Az Bilinen Şifaları
Yüksek tansiyon hastaları dikkat! Sumak, kan basıncını dengeleyerek tansiyonun kontrol altına alınmasına destek oluyor. Tabii ki doktor kontrolünde ve ilaçlarla birlikte kullanılması gerektiğini unutmamak lazım.
İşte sumağın diğer faydaları:
- İdrar yolu enfeksiyonlarına karşı etkili bir savaşçı
- Güçlü antioksidan özelliği ile vücudu temizliyor
- Sindirim sistemini rahatlatıyor, hazımsızlığı gideriyor
- Boğaz ağrılarına ve öksürüğe iyi geliyor
Nasıl Tüketilmeli?
Bir bardak ılık suya bir tatlı kaşığı sumak ekleyip demleyin. Günde bir-iki bardak içmek yeterli olacaktır. Ama dikkat - her şeyin fazlası zarar olduğu gibi sumak tüketiminde de aşırıya kaçmamak gerekiyor.
Özellikle böbrek hastaları, hamileler ve kronik rahatsızlığı olanların sumağı kullanmadan önce mutlaka doktorlarına danışmaları şart. Doğal olması herkes için uygun olduğu anlamına gelmiyor ne de olsa.
Sumağın bu kadar faydalı olmasının sırrı içerdiği yüksek antioksidanlarda yatıyor. Vücuttaki serbest radikallerle savaşıyor, iltihapları azaltıyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Gerçekten de doğanın bize sunduğu en değerli armağanlardan biri.
Eski zamanlardan beri şifacıların ve aktarların vazgeçilmezi olan sumak, modern tıbbın da dikkatini çekmeye başladı. Araştırmalar devam ettikçe bu mütevazı bitkinin daha nice faydalarının ortaya çıkacağı kesin.
