Diyabetle yaşamak demek, artık lezzetten ödün vermek demek değil! Aksine, bu özel tariflerle sofralarınız adeta bir şölene dönüşecek. İşte denenmiş, kanıtlanmış ve en önemlisi - şekerinizi altüst etmeyecek üç harika seçenek...
1. Tam Buğday Unlu Sebzeli Mücver
Klasik mücveri unutun! Bu versiyonu, tam buğday unuyla hazırlanıyor ve içindeki sebzelerle adeta bir vitamin deposuna dönüşüyor. Kabak, havuç ve maydanozun buluştuğu bu lezzet, akşam yemeklerinizin yıldızı olmaya aday.
Hazırlaması da sandığınızdan kolay: Sebzeleri rendeleyip, yumurta ve tam buğday unuyla karıştırıyorsunuz. Az zeytinyağında pişirip, yoğurtla servis ediyorsunuz. Mis gibi!
2. Fırında Baharatlı Tavuk
Bu tarif öyle basit ki, kendinize inanamayacaksınız. Tavuk göğsünü zeytinyağı, sarımsak ve kekikle marine edip fırına veriyorsunuz. Sonuç? Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir lezzet şöleni.
Yanına haşlanmış brokoli veya yeşil fasulye ekleyerek mükemmel bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Üstelik kan şekeriniz de sizi sevecek!
3. Tarçınlı Elma Püresi
Tatlı krizlerine son! Bu tarifle, sağlıklı bir tatlı yapmak artık çocuk oyuncağı. Elmaları soyup doğrayın, biraz tarçın ekleyip yumuşayana kadar pişirin. İşte bu kadar!
Şeker eklemenize gerek yok - elmanın doğal tatlılığı ve tarçının aroması yetiyor da artıyor bile. Sıcak ya da soğuk olarak tüketebilirsiniz.
Bu tarifler sadece şeker hastaları için değil, aslında sağlıklı beslenmek isteyen herkes için harika seçenekler. Deneyin, pişman olmayacaksınız. Unutmayın - sağlıklı yemek, sıkıcı yemek demek değildir!
