Mutfaklardaki Gizli Tehlike: Kimyasal Madde Yaralanmaları
Genel Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Cevher Akarsu, mutfaklarda temizlik amacıyla kullanılan kimyasal maddelerin yanlış saklanmasının ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini açıkladı. Kostik madde yaralanmalarının özellikle mutfak gibi gıda alanlarında sık görülebilen bir problem olduğunu belirten Akarsu, bu maddelerin besinlerle aynı ortamda bulundurulmaması gerektiğini vurguladı.
Kostik Yaralanmaların Vücuttaki Etkileri
Prof. Dr. Akarsu, kimyasal maddelerin yanlışlıkla ağız yoluyla alınması durumunda birçok organın hasar görebileceğine dikkat çekti. "Kimyasalların yutulması farklı mekanizmalarla doku hasarına neden olur. Bu yaralanmalara kostik yaralanma adı verilmektedir. Kimyasalların yutulması özellikle yemek borusunda ve midede ciddi yaralanmalara neden olur" ifadelerini kullandı.
Yaralanmanın şiddetinin; yutulan maddenin aşındırıcı özelliklerine, kimyasal ajanın miktarına, konsantrasyonuna ve fiziksel formuna bağlı olduğunu belirten Akarsu, mukoza ile temas süresinin de kritik önem taşıdığını ekledi.
Acil Müdahale ve Tedavi Süreci
Kimyasal madde alımı sonrasında göğüs ağrısı, karın ağrısı, yutma güçlüğü, sırt ağrısı ve aşırı tükürük salgısı gibi belirtilerin ortaya çıkabileceğini söyleyen Prof. Dr. Akarsu, şiddetli durumlarda yemek borusu ve soluk borusunda delinme riski bulunduğunu aktardı.
"Kostik yaralanma olan kişilerde ilk yapılması gereken hastanın hastaneye yatırılması ve yaralanmanın şiddetini belirlemektir. Hastanın olayı anlatması, ne içtiğinin belirlenmesi ve içtiği miktarın tespiti çok önemlidir" diyen Akarsu, tedavi sürecini şöyle anlattı:
İlk 24 saat içinde endoskopi yapılması gerektiğini vurgulayan Akarsu, "Tomografi yaralanmanın şiddetini belirleyebilir. Eğer bilgisayarlı tomografide organ delinmesi bulgusu varsa hastaya cerrahi tedavi gerekebilir. Tomografide delinme bulgusu yoksa ilk 24 saat içinde endoskopi yapılmalıdır" dedi.
Uzun Vadeli Riskler ve Korunma Yöntemleri
Erken müdahale ve iyi bir bakımla hastaların kurtarılabileceğini ifade eden Prof. Dr. Akarsu, erken dönem atlatıldıktan sonra en önemli sorunun yemek borusunda darlıkların oluşumu olduğunu belirtti.
Kostik yaralanmalardan sonra yemek borusu kanserlerinin uzun yıllar sonra meydana gelebileceğine dikkat çeken Akarsu, bu hastaların sürekli takip altında olması ve düzenli aralıklarla endoskopi ile kontrol edilmesi gerektiğini vurguladı.
Korunma yöntemleri hakkında önemli uyarılarda bulunan Akarsu, "Özellikle de su şişesi gibi şişelerin içerisine, yani bir başka insanın bilmeden kullanma ihtimalinin olduğu yerlere, insanların gıda algılayabileceği şişelerin içerisine bu maddelerin asla konulmaması gerekiyor" ifadelerini kullandı.
Eğer kimyasal madde fark edilmeden içilirse veya ağızla temas olursa hemen en yakın sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini belirten Akarsu, yaşam alanlarını güvenli hale getirmenin en doğru yaklaşım olduğunu sözlerine ekledi.
