Dana eti olarak satılan ürünlerde kanatlı eti ve sakatat bulundu
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenilirliğini sağlamak amacıyla ülke genelinde sürdürdüğü denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor. Bakanlık tarafından düzenli olarak güncellenen taklit ve tağşiş listesine yeni firmalar eklenirken, son denetimlerde özellikle et ürünlerine ilişkin uygunsuzluklar tespit edildi.
Yapılan analizler sonucunda, "dana eti" olarak satışa sunulan dört farklı üründe mevzuata aykırı içerik bulunduğu belirlendi. Laboratuvar incelemelerinde bazı ürünlerin içeriğinde tüketiciye beyan edilmeyen kanatlı eti ile sakatat kullanıldığı ortaya çıktı.
Taklit listesine eklenen firmalar ve tespit edilen uygunsuzluklar
- Polat Uysal (Ankara / Yenimahalle): Üretim alanından alınan "Yüzde100 piliç eti olduğu beyan edilen köfte ürünü"nde mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti yapıldı.
- Mkabasakal İnşaat Lojistik Gıda San. Tic. Ltd. Şti. (Ankara / Polatlı): Mkabasakal Harika Sucukları markasıyla satılan dana sucukta sakatat (dil) tespit edildi.
- Özsultan Et Ürünleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi - Özsultan Et Dünyası (İstanbul / Bağcılar): Dana kıyma ürününde kanatlı eti ve sakatat (taşlık) tespiti yapıldı.
- Bicen Mağazacılık Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi (İstanbul / Silivri): Dana-kuzu köfte harcında sakatat (baş eti) tespit edildi.
Bakanlık yetkilileri, denetimlerin aralıksız sürdüğünü ve tüketici sağlığını korumak için taklit-tağşiş yapan firmaların ifşa edilmeye devam edeceğini belirtti.
—
