Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 7 Haziran Dünya Gıda Güvenilirliği Günü dolayısıyla sosyal medya hesabından bir açıklama yaptı. Bakan Yumaklı, gıda güvenilirliği konusunda yürütülen çalışmalara ilişkin önemli bilgiler paylaştı.
Yıllık 1,3 Milyon Denetim Hedefi
Yumaklı, açıklamasında Türkiye'de yılda ortalama 1,3 milyon gıda denetimi gerçekleştirildiğini belirtti. Bakan, 'Amacımız sadece üretmek değil; soframıza gelen her bir ürünün izlenebilir ve uluslararası standartlarda güvenilir olmasını sağlamaktır. Bu hassasiyetle yılda ortalama 1,3 milyon gıda denetimi gerçekleştiriyoruz' ifadelerini kullandı.
Gıda Yönetiminde Bilim ve Denetim
Bakan Yumaklı, gıda yönetiminde üreticilerin emeği, bilimin rehberliği ve denetim ekiplerinin titiz çalışmasının bir araya getirildiğini vurguladı. Gelişmiş laboratuvar altyapısı sayesinde standartların sürekli yükseltildiğini, Türk Gıda Kodeksi'nde yapılan kapsamlı düzenlemelerle vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya şeffaf bir şekilde ulaşmasının sağlandığını ifade etti.
Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması
Yumaklı, hayata geçirilen Güvenilir Gıda mobil uygulaması ile vatandaşların da denetim sürecine dahil edildiğini belirterek, şeffaflığın merkeze alındığını söyledi. Bakan, 'Gıdamızı korumak, geleceğimizi korumaktır' diyerek tüm üreticilere ve çalışanlara Dünya Gıda Güvenilirliği Günü'nü kutladı.
