Mersin'in Akdeniz ilçesinde zabıta ekipleri, ihbar üzerine Gündoğdu Mahallesi'nde ruhsatsız midye dolması üretimi yapılan bir adrese operasyon düzenledi. Baskında, satışa hazırlanmış yüzlerce midye dolması bulundu ve yapılan incelemede ürünlerin bozulduğu, ağır koku yaydığı ve sağlıksız koşullarda üretildiği belirlendi. Dikkat çeken detay ise midyelerin gazete kağıdıyla birlikte pişirilmiş olmasıydı.
Operasyonun Detayları
Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile Akdeniz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Gündoğdu Mahallesi'nde ruhsatsız faaliyet gösteren bir adrese eş zamanlı operasyon yaptı. Ekipler, adreste satışa hazırlanmış yüzlerce midye dolmasıyla karşılaştı. Kontrollerde ürünlerin bozulduğu, ağır koku yaydığı ve hijyen standartlarından uzak bir ortamda hazırlandığı tespit edildi. Ayrıca, midyelerin uygun olmayan koşullarda muhafaza edildiği ve gazete kağıdıyla birlikte pişirildiği belirlendi.
Sağlık Riskleri
Yetkililer, gazete baskısında kullanılan mürekkeplerde bulunabilen kurşun, arsenik, kadmiyum ve benzidin gibi ağır metal ve toksik maddelerin yüksek sıcaklıkta gıdaya geçebileceğine dikkat çekti. Bu maddelerin sinir sistemi başta olmak üzere böbrek ve karaciğer üzerinde ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği uyarısında bulunuldu. Uzmanlar, özellikle çocuklar ve hamileler için bu tür gıdaların tüketiminin daha büyük risk oluşturduğunu vurguluyor.
El Koyma ve Cezai İşlem
Tespitlerin ardından ekipler üretimi durdurdu ve satışa sunulmak üzere hazırlanan yaklaşık 200 kilogram midye dolmasına el koydu. Üretimi yapan kişiye 3 bin 705 lira idari para cezası uygulanırken, Akdeniz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ilgili mevzuat kapsamında yasal işlem başlatıldı. El konulan midye dolmaları, gerekli resmi işlemlerin tamamlanmasının ardından toprağa gömülerek imha edildi.
Yetkililerden Uyarı
Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürü Ufuk Sivaslıoğlu, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, mahalle aralarında ve konutlarda ruhsatsız şekilde faaliyet gösteren gıda üretim yerlerine kesinlikle müsaade edilmeyeceğini belirterek, halk sağlığını tehdit eden üretim ve satış faaliyetlerine yönelik denetimlerin aralıksız devam edeceğini ifade etti.
Bu olay, gıda güvenliği konusunda denetimlerin önemini bir kez daha gözler önüne serdi. Vatandaşların, gıda alışverişlerinde ruhsatlı ve denetlenen işletmeleri tercih etmeleri, sağlıkları açısından büyük önem taşıyor.
