Başakşehir Belediyesi, son günlerde artan gıda zehirlenmesi vakalarının ardından dünyaca ünlü restoran zincirlerine yönelik sürpriz denetimler gerçekleştirdi. Denetimlerde ortaya çıkan hijyen sorunları ve sağlıksız koşullar vatandaşları şoke etti.
Denetimlerde Ortaya Çıkan Mide Bulandırıcı Gerçekler
Başakşehir Belediyesi zabıta ekipleri, 21 Kasım 2025 tarihinde gerçekleştirdikleri denetimlerde ünlü markaların mutfaklarında ciddi hijyen ihlalleri tespit etti. Denetim sırasında çekilen görüntülerde, zabıta amirinin "Bu morarmış, insan sağlığına zararlı", "Burada tavuk kızarmaz, çöpe çevirmişsin burayı" ve "Burası içler acısı hale gelmiş" şeklindeki ifadeleri dikkat çekti.
Denetimler sırasında tespit edilen başlıca sorunlar şunlardı:
- Son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin kullanımı
- Mutfak alanlarında aşırı kirlilik ve düzensizlik
- Sağlık standartlarına uygun olmayan pişirme yöntemleri
- Temizlik kurallarına riayet edilmemesi
Belediye Başkanı Kartoğlu'ndan Sert Açıklama
Denetim görüntülerini sosyal medya hesabından paylaşan Başakşehir Belediye Başkanı Yasin Kartoğlu, "Sağlıksız gıda üretimine geçit vermiyoruz" dedi. Kartoğlu, yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi: "Denetimlerimizde hijyen koşullarını yerine getirmeyen işletmeler tespit edilmiş, ilgili mevzuat kapsamında cezai süreç uygulanmıştır. Her gün aynı kararlılıkla sahadayız."
Cezai İşlem Uygulandı
Başakşehir Belediyesi, hijyen kurallarına uymayan işletmelere yönelik cezai işlem uyguladı. Denetimlerin gıda zehirlenmesi vakalarının ardından artırıldığı belirtilirken, belediye yetkilileri vatandaşların sağlığının her şeyden önemli olduğunu vurguladı. Uygulanan cezai yaptırımların mevzuat çerçevesinde gerçekleştirildiği ifade edildi.
Belediye ekipleri, denetimlerin düzenli olarak sürdürüleceğini ve hijyen standartlarına uymayan işletmelere karşı mücadelenin kararlılıkla devam edeceğini açıkladı. Vatandaşların sağlıklı gıda tüketimi konusunda duyarlı olmaya devam etmesi istendi.
