Gastronomi dünyasının saygın platformlarından TasteAtlas, dünyanın en iyi domates çeşitlerini sıraladığı yeni listesini yayımladı. Dünyanın dört bir yanından öne çıkan domateslerin yer aldığı ilk 10 listesinde Türkiye'den bir çeşit de kendine yer buldu. Kahvaltı sofralarından pizzalara, salatalardan soslara kadar pek çok tarifin vazgeçilmezi olan en lezzetli domatesler belli oldu.
Domates, dünya mutfaklarının en temel ve en sevilen ürünleri arasında yer alıyor. Ancak bazı çeşitler, kendine özgü aroması ve üstün lezzetiyle rakiplerinden ayrışıyor. TasteAtlas kullanıcılarının değerlendirmeleriyle oluşturulan "Dünyanın En İyi 10 Domatesi" listesinde Türkiye'den bir lezzetin de yer alması dikkat çekti.
İşte dünyanın en iyi 10 domatesi
Pomodoro S. Marzano (İtalya – 4.5 Puan)
Listenin ilk sırasında yer alan bu domates çeşidi, özellikle sos, pizza ve makarna tariflerinde tercih edilmesiyle öne çıkıyor. Yoğun aroması ve dengeli asiditesiyle bilinen Pomodoro S. Marzano, aynı zamanda konserve yapımı için en ideal domates çeşitlerinden biri olarak kabul ediliyor.
Tomataki Santorinis (Yunanistan – 4.5 Puan)
Güneşte kurutmaya elverişli yapısıyla bilinen bu domates çeşidi, yoğun aroması sayesinde salatalardan mezeye, soslardan farklı tariflere kadar geniş bir kullanım alanına sahip.
Listede ayrıca Türkiye'den bir domates çeşidi de bulunuyor. Detaylar haberimizin devamında.
