Dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas, dünya mutfaklarının vazgeçilmezi olan sarımsaklar için hazırladığı "en iyiler" listesini güncelledi. 17 sarımsak çeşidinin bulunduğu listeye Türkiye'den iki tür girdi. İşte dünyanın en iyi 17 sarımsağı ve Taşköprü sarımsağının sıralamadaki yeri.
TasteAtlas'ın En İyi Sarımsak Listesi
Gastronomi dünyasının en prestijli platformlarından TasteAtlas, dünyanın en iyi sarımsaklarını seçti. 17 sarımsağın bulunduğu listeye Türkiye'den de 2 sarımsak türü damga vurdu. Öte yandan Taşköprü sarımsağının sıralamadaki yeri dikkat çekti.
İşte o liste:
- 17- Ail Rose de Lautrec / Fransa
- 16- Ail violet de Cadours / Fransa
- 15- Ljubitovački šarac / Hırvatistan
- 14- Aglio di Vessalico / İtalya
- 13- Aglione di Valdichiana / İtalya
Liste, dünyanın dört bir yanından en kaliteli sarımsak çeşitlerini bir araya getiriyor. Türkiye'den iki sarımsak türünün bu prestijli listede yer alması, ülkemizin mutfak kültüründeki zenginliği bir kez daha gözler önüne seriyor. Özellikle Taşköprü sarımsağı, lezzeti ve kalitesiyle uluslararası alanda takdir topluyor.
TasteAtlas'ın bu listesi, dünya genelinde sarımsak severler tarafından büyük ilgiyle takip ediliyor. Listede yer alan sarımsaklar, lezzet profilleri, aroma yoğunlukları ve kullanım alanlarına göre değerlendiriliyor.
