Kayısı Çekirdeği Kabuğundan Plastik Devrimi: Türk Girişimci Küresel Başarıya Ulaştı
Gıda mühendisi Merve Canpolat tarafından geliştirilen ve kayısı çekirdeği kabuğundan üretilen biyobazlı malzeme, plastik kullanımına sağlıklı ve çevreci bir alternatif olarak dünya sahnesine çıktı. Deprem felaketinin ardından pes etmeyerek çalışmalarını Malatya ve Eskişehir'de sürdüren Türk girişimci, geliştirdiği biyokompozit ürünlerle Güney Kore ve Fransa'ya ihracat yapmayı başararak yerel bir kaynağı küresel bir inovasyona dönüştürdü.
Sağlık Endişelerinden Çevreci Çözüme Uzanan Yolculuk
Merve Canpolat, 2015 yılında oğlunun böbreklerinde sorunla dünyaya gelmesinin ardından bunun neden olabileceğine dair araştırmalar yaptığı sırada özellikle plastiklerde bulunan bisfenol türevi kimyasalların çocuklarda organ hasarına yol açabileceğine dair çok sayıda akademik çalışmayla karşılaştığını belirtti. Bu durum, kendisini biyobazlı alternatif malzemeler geliştirmeye yöneltti.
Canpolat, araştırmaları sonucunda kayısı çekirdeği kabuğundan doğal bir malzeme geliştirdiklerini ifade ederek, 2022 yılında şirketini kurduğunu ancak 6 Şubat Kahramanmaraş merkezli depremler sebebiyle projesinin sekteye uğradığını anlattı.
Deprem Engeline Rağmen Pes Etmeyen Azim
Girişimci Merve Canpolat, deprem sürecine kadar proses hatlarını kurduklarını, AR-GE'yi tamamlayıp bir üst seviyeye çıkacakken yaşanan deprem felaketi nedeniyle 8 ay boyunca hiç çalışamadıklarını vurguladı. Ardından 2023 yılının aralık ayında Eskişehir'deki üniversite laboratuvarlarında çalışmalara tekrar başladıklarını söyledi.
Projelerinin tamamen doğal bir çözüm olduğunu aktaran Canpolat, kayısı çekirdeği kabuğu kullanarak plastik yerine doğada çözünebilen, insan sağlığına zarar vermeyen biyobazlı malzemeler ürettiklerini açıkladı. Bu süreçte ham maddeyi granül olarak oluşturduklarını ve sonrasında bunu istenilen forma dönüştürebildiklerini dile getirdi.
Uluslararası Fuarlarda Büyüyen İhracat Ağı
Kayısı çekirdeği kabuğundan plastik yerine kullanılabilen biyobazlı malzeme geliştiren Türk girişimci Merve Canpolat, Paris'te katıldığı JEC World 2026 Fuarı'nda uluslararası firmalarla görüşerek ihracat ağını genişletmeyi hedefliyor. Bu fuar, küresel çapta tanınırlık kazanmasına ve yeni iş birlikleri kurmasına olanak sağlıyor.
Canpolat'ın geliştirdiği ürünler, sadece çevre dostu olmakla kalmıyor, aynı zamanda yerel kaynakların değerlendirilmesi ve sürdürülebilir kalkınma açısından da önemli bir örnek teşkil ediyor. Bu başarı hikayesi, Türk girişimciliğinin inovasyon alanındaki potansiyelini bir kez daha gözler önüne seriyor.
