Ulusal Süt Konseyi (USK), 16 Temmuz 2026 tarihli Yönetim Kurulu Toplantısı'nda çiğ inek sütü fiyatına ilişkin kararını açıkladı. Buna göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için tavsiye satış fiyatı litre başına net 24,30 TL olarak uygulanmaya devam edecek. Bu fiyat, çiğ süt desteği hariç olup üreticinin eline geçecek net tutarı ifade ediyor.
Ek giderler ve fark uygulamaları
USK duyurusunda, soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici örgütü tarafından karşılanması durumunda bu giderler için litre başına 1,80 TL ilave ödeme yapılacağı belirtildi. Ayrıca, baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1'lik değişim) için ± 36 kuruş fark uygulanacak.
Fiyat Ekim'de yeniden değerlendirilecek
Konsey, çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatının Ekim ayında yeniden değerlendirileceğini duyurdu. Bu karar, süt üreticileri ve sektör temsilcileri tarafından yakından takip ediliyor.
