Arıların dünyası her zaman insanları büyülemiştir. O minicik canlıların ürettiği bal ise adeta bir mucize. Peki ya "kovandan bal almak" deyince aklınıza ne geliyor? TDK'nın güncel sözlüğüne göre bu işlemin resmi bir karşılığı var.
Şaşırtıcı ama gerçek: Arıcılık terminolojisinde bu eyleme "bal sağımı" deniyor. Tıpkı ineklerden süt sağar gibi, kovanlardan da bal "sağılıyor". Ne tuhaf değil mi?
Arıcıların Dili: Bilinmeyen Terimler
Arıcılık dünyası kendine has bir dil konuşur. İşte hiç duymadığınız bazı terimler:
- Oğul verme: Arı kolonisinin bölünmesi (doğanın harika bir olayı)
- Petek gözü: Altıgen şeklindeki bal depolama birimleri (matematik dehası!)
- Balmumu: Arıların vücutlarından salgıladıkları mucizevi yapı malzemesi
Bir arıcıyla konuşsanız, size "bugün çerçeveleri süzme makinesine verdim" diyebilir. Kulağa bilimkurgu gibi gelse de, bu tamamen gerçek bir ifade.
Bal Üretiminin İlginç Aşamaları
Bal sağımı sandığınızdan daha karmaşıktır:
- Arıcı özel kıyafetini giyer (arılar pek misafirperver değildir)
- Kovan açılır ve çerçeveler çıkarılır
- Bal süzme makinesinde peteklerdeki bal çıkarılır
- Son aşamada bal dinlendirilir ve şişelenir
Bu süreçte arıların emeğine saygı göstermek şart. Yoksa bir sonraki sefer sizi çok "sokabilirler"!
TDK sözlüğünde bu terimlerin yer alması, arıcılık kültürünün dilimize ne kadar işlediğinin kanıtı. Belki de bal yemek kadar, bu terimleri öğrenmek de keyifli. Ne dersiniz?
