Bursa'nın meşhur kestane şekeri, AB'den coğrafi işaret tescilini aldı. Bebek gibi kundaklanarak hazırlanan lezzet, 100'den fazla ülkeye ihraç ediliyor. Şimdi bu geleneksel tat dünyada daha da tanınacak.
Bursa kestane şekeri Avrupa Birliği coğrafi işaret tescili aldı. Türkiye'nin AB'deki tescilli ürün sayısı 42'ye yükseldi. İhracatta rekabet avantajı sağlanıyor.
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, İpsala pirinci ve Bursa kestane şekerinin AB'de tescil edilmesiyle coğrafi işaretli ürün sayısının 42'ye ulaştığını açıkladı. 2025'te 13 ürünle rekor kırıldı.
Bursa kestane şekeri ve İpsala pirinci AB'den coğrafi işaret tescili aldı. Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, tescilli ürün sayısının 42'ye yükseldiğini açıkladı. Türk mutfağı dünyada yükselişini sürdürüyor.
Uzmanların önerdiği tuzlu su yöntemiyle kestane kabukları anında yumuşacık hale geliyor. Bu pratik teknikle lezzetli kestaneler hazırlayın!
14 Kasım Cuma MasterChef bölümünde kırmızı takım dokunulmazlık oyununu kazandı. Özkan bireysel dokunulmazlık alırken, eleme adayları Ayten ve Barış oldu. Detaylar haberimizde!
Türkiye'de evde yemek hazırlamak için harcanan ortalama süre belli oldu. İşte şaşırtıcı detaylar ve zaman tasarrufu için pratik öneriler.
Sonbaharın habercisi kestaneler tezgahlardaki yerini aldı ancak fiyatlar vatandaşı adeta şok etti. İşte İstanbul ve Bursa pazarlarındaki güncel kestane fiyatları ve satıcıların beklediği rekolte tahmini.
Ünlü şef, yumurta pişirme konusunda yıllardır yanlış bildiğimiz teknikleri değiştirecek ipuçlarını paylaştı. İşte mükemmel yumurta için püf noktaları...
Balık temizlerken yaşadığınız dertlere son! Uzmanların açıkladığı bu pratik yöntemle artık balıklarınızı profesyonel şefler gibi temizleyebilirsiniz. İşte tüm püf noktaları...
Astroloji uzmanlarına göre bazı burçlar için mutfak sadece yemek pişirme yeri değil, aynı zamanda bir terapi alanı. İşte yemek yapmayı en çok seven burçlar ve mutfakla olan özel bağları...
Ekim ayı balık ziyafeti demek! Hangi balık nerede yakalanır, nasıl pişirilir? İşte uzmanından tavsiyeler ve lezzet sırları...
Ormanların vitamin deposu mantarlar hakkında her şey! En popüler yenilebilir mantar türlerini, zehirlilerden ayırmanın püf noktalarını ve mutfak sırlarını keşfedin.
Uzman diyetisyen, balığın besin değerini adeta yok eden yanlış pişirme yöntemini açıkladı. İşte balığı en sağlıklı şekilde tüketmenin püf noktaları ve yanında mutlaka tüketilmesi gereken o besin...
Ünlü şef Gordon Ramsay, hamburger pişirirken yapılan en tehlikeli hatayı açıkladı. İşte sağlığınızı riske atmamak için dikkat etmeniz gereken o kritik renk ve mükemmel burgerin sırları!
Bursa'nın Kestel ilçesinde, kestane ağaçlarının arasına gizlenmiş devasa kenevir tarlası jandarma ekipleri tarafından deşifre edildi. Gözden ırak bir bölgede yasa dışı ekim yapan şüpheli, yaptıklarının yanına kar kalmadı.
Mutfağınızın gizli kahramanı çelik tavanızın yapışmazlık sırrını çözdük! İşte uzman onaylı, şaşırtıcı derecede basip çözüm...
Pendik'te hava sıcaklığı 40 dereceyi geçti. İlginç görüntüler ortaya çıktı: Esnaf, kavurucu sıcakta asfalt üzerinde yumurta pişirip afiyetle yedi. İşte detaylar...
Orman köylüleri için defne, kestane ve trüf mantarı yetiştiriciliği yeni bir ekonomik fırsat sunuyor. İşte detaylar...
Karnabahar pişirirken ortaya çıkan ağır kokudan şikayetçi misiniz? Şeflerin bu basit ama etkili formülü sayesinde artık bu sorun tarih oluyor!
Usta şeflerin mutfak sırrı ortaya çıktı! Mantarları yağ yerine bu malzemeyle pişirerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. İşte detaylar...