Son günlerde et piyasasında yaşanan fiyat dalgalanmaları, Et ve Süt Kurumu'nu (ESK) harekete geçirdi. Kurum, piyasada oluşabilecek spekülatif fiyat hareketlerinin önüne geçmek için kapsamlı bir açıklama yayımladı ve tüm önlemlerin alındığını duyurdu.
ESK'nın Aldığı Önlemler ve Tedarik Planı
ESK tarafından yapılan yazılı açıklamada, yıl sonu, Ramazan ayı öncesi ve Ramazan ayı boyunca olan dönemi kapsayacak şekilde tüm tedarik planlamalarının tamamlandığı belirtildi. Arz güvenliğini garanti altına almak için gerekli operasyonel hazırlıkların da yapıldığı ifade edildi. Kurum, bu süreci tüm imkan ve yetkileriyle yakından izlediğinin altını çizdi.
Piyasa İstikrarı İçin Dağıtım Kanalları Belirlendi
Alınan tedbirler kapsamında elde edilen karkas etlerin, tüketiciye kesintisiz ulaşması için dağıtım kanalları netleştirildi. ESK marketlerine, PERDER üyesi marketlere, Tarım Kredi Kooperatif marketlerine, yemek firmalarına ve et sanayicilerine et tedariği devam edecek. Bu hamle ile üreticiden tüketiciye kadar tüm paydaşların mağdur olmaması ve piyasa istikrarının korunması hedefleniyor.
Kurum, regülasyon faaliyetlerini kararlılıkla sürdüreceğini vurgulayarak, vatandaşların bu süreçten olumsuz etkilenmemesi için çalışmaların titizlikle yürütüleceğini iletti.
