Tarladan Sofraya Uzanan 16 Katlık Fiyat Farkı: Karalahana Krizi
Tarım sektöründe yaşanan derin sorunlar, karalahana özelinde çarpıcı bir örnekle gündeme geldi. Niğde'nin Bor ilçesinde bir üretici, tarlasındaki karalahanayı 5 liraya satamadığı için hasat yapmaktan vazgeçerken, Bursa'nın Nilüfer ilçesindeki semt pazarlarında aynı ürün 70-80 liradan alıcı buluyor. Bu durum, tarladan sofraya kadar olan süreçte fiyatların tam 16 kat artabildiğini gözler önüne seriyor.
Üretici Tarlada Bırakıyor, Tüketici Pazarda Zorlanıyor
Niğde'nin Bor ilçesi Sinandı bölgesinde 25 dönüm alanda karalahana yetiştiren üretici Hasan Aydın, yaşadığı sıkıntıları anlattı. Aydın, tüccarların kendisine tanesi sadece 5 lira teklif ettiğini ve bu fiyatın toplama, nakliye gibi maliyetleri karşılamadığını belirtti. "Nakliyesini, işçiliğini kurtarmadığı için kesmedik. Ondan sonra da böyle kaldı" diyen Aydın, ürünün tarlada çürümeye terk edildiğini ifade etti.
Öte yandan, Bursa'daki pazarlarda karalahana fiyatlarının 70-80 lira bandında seyretmesi, tüketicileri de zor durumda bırakıyor. Bir tarafta üreticinin emeği ve alın teri tarlada kalırken, diğer tarafta yüksek fiyatlar nedeniyle birçok vatandaşın bu sağlıklı sebzeyi tüketememesi dikkat çekiyor.
Fiyat Artışının Nedeni Su Baskınları Değil
Konuyla ilgili yapılan açıklamalarda, karalahana fiyatlarındaki bu sert artışın seracılık bölgelerindeki su baskınlarıyla bağlantılı olmadığı vurgulandı. Bu durum, fiyat farkının daha çok aracılar ve dağıtım kanallarındaki sorunlardan kaynaklandığına işaret ediyor. Tüccarların ürünü 5 liradan alıp 80 liraya satması, aradaki devasa kâr marjını gözler önüne seriyor.
Yaşanan bu tablo, tarım ürünlerinde üretici ile tüketici arasındaki uçurumu bir kez daha ortaya koyarken, sektördeki yapısal sorunların acilen çözülmesi gerektiğini hatırlatıyor. Hem üreticinin hak ettiği değeri alması hem de tüketicinin makul fiyatlarla beslenebilmesi için etkili politikaların hayata geçirilmesi bekleniyor.
