Türkiye'nin tarım sektörü, 2025 yılında tarihi bir başarıya imza atarak yıllık ihracatta tüm zamanların en yüksek rakamına ulaştı. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre, sektörün ihracatı bir önceki yıla göre %0,6 artışla 36,4 milyar doları aşarak yeni bir rekora ulaştı. Bu performans, tarım sektörünün toplam ihracat içindeki payını %15,3 seviyesine taşıdı.
Üç Alt Sektörde Tarihi İhracat Performansı
Tarım bünyesinde faaliyet gösteren 10 sektörden 3'ü 2025 yılında kendi alanlarında en yüksek yıllık ihracat rakamlarını kaydetti. Yaş meyve ve sebze sektörü ihracatını %8,9 artırarak 3,7 milyar dolara çıkardı. Süs bitkileri ve mamulleri sektörü ise %13,7'lik önemli bir artışla 159,9 milyon dolar ihracat gerçekleştirdi. Mobilya, kağıt ve orman ürünleri grubu da %1,2'lik bir büyümeyle yaklaşık 8 milyar dolarlık ihracata ulaşarak rekor kıran sektörler arasında yer aldı.
Rekorun Arkasındaki Dinamikler ve Hedef Pazarlar
2025 yılında don ve kuraklık gibi olumsuz iklim koşullarının yarattığı risklere rağmen, tarım ve su yönetiminde alınan önlemler, uygulanan destekler ve yeni projelerin olumlu sonuçları ihracat performansına yansıdı. Ekonomi yönetiminin üretici ve girişimcilere yönelik destek programlarını sürdürmesi, çiftçilik faaliyetlerinin çeşitlendirilmesinden teknik konulara, işleme tesislerinden pazarlamaya kadar geniş bir yelpazede verilen destekler rekorun altyapısını oluşturdu.
Rekor kıran sektörlerin öne çıkan hedef pazarları şu şekilde oldu:
- Yaş meyve ve sebze sektörü: 865,1 milyon dolarlık ihracatla Rusya en büyük pazar oldu.
- Süs bitkileri ve mamulleri: 40 milyon dolarlık satışla Hollanda başı çekti.
- Mobilya, kağıt ve orman ürünleri: Irak pazarına yapılan ihracat 1,2 milyar dolara ulaştı.
Alt Sektörlerin Detaylı Performansı
TİM verileri, tarım ihracatının alt kırılımlarında farklı performanslar gösterdiğini ortaya koydu. Hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri grubu %4 artışla 12,3 milyar dolara yükselirken, tütün ihracatı da %8,4 büyüme kaydetti. Hayvansal ürünler ve su ürünleri kategorisi %4,7'lik artışla 4 milyar doları aştı. Bununla birlikte, fındık ve mamulleri ile zeytin ve zeytinyağı sektörlerinde ihracatın düşüş gösterdiği görüldü.
Üreticiyi merkeze alan destek politikalarının kararlılıkla sürdürülmesi ve küresel piyasa dalgalanmalarına rağmen sektöre olan desteğin devam etmesi, Türk tarımının dünya pazarlarındaki rekabet gücünü koruyarak bu tarihi başarıyı elde etmesini sağladı. 2025 yılı verileri, tarım sektörünün Türkiye ekonomisi için kritik bir istikrar ve büyüme dinamiği olmaya devam ettiğini gösterdi.
