TÜİK Aralık Ayı Kümes Hayvancılığı Verilerini Yayımladı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı Aralık ayına ait Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini kamuoyu ile paylaştı. Açıklanan verilere göre, tavuk eti üretimi 253 bin 993 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1,86 milyar adet olarak gerçekleşti. Bu rakamlar, sektördeki üretim dinamiklerini net bir şekilde ortaya koyuyor.
Aylık ve Yıllık Karşılaştırmalı Artış Oranları
Veriler, Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına kıyasla önemli artışlar olduğunu gösteriyor. Tavuk yumurtası üretimi %10,2, kesilen tavuk sayısı %9,1 ve tavuk eti üretimi %7,1 oranında arttı. Bu oranlar, kümes hayvancılığı sektörünün canlılığını ve büyüme eğilimini yansıtıyor.
Ancak, Ocak-Aralık dönemi genelinde durum biraz farklılaşıyor. Bu dönemde, bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %6,0 azalırken, kesilen tavuk sayısı %9,8 ve tavuk eti üretimi %11,3 arttı. Bu veriler, yıl içindeki dalgalanmaları ve sektörel değişimleri anlamak açısından kritik öneme sahip.
Bir Önceki Aya Göre Üretimdeki Yükseliş
TÜİK'in açıkladığı diğer bir önemli detay ise, bir önceki aya göre üretimdeki artış oranları. Kasım ayında 233 bin 887 ton olan tavuk eti üretimi, Aralık ayında %8,6'lık bir artışla 253 bin 993 tona yükseldi. Benzer şekilde, tavuk yumurtası üretimi de Kasım ayındaki 1 milyar 767 milyon 68 bin adet seviyesinden, Aralık ayında %5,3 artışla 1 milyar 860 milyon 594 bin adede ulaştı. Bu aylık artışlar, üretimdeki ivmenin olumlu yönde seyrettiğini gösteriyor.
Sonuç olarak, TÜİK'in 2025 Aralık verileri, tavuk eti ve yumurta üretiminde hem yıllık hem de aylık bazda kayda değer artışlar olduğunu ortaya koyuyor. Bu durum, kümes hayvancılığı sektörünün ekonomiye katkısını ve gıda arzındaki istikrarı destekleyen önemli bir gösterge olarak değerlendiriliyor.
