Tekirdağ'ın Süleymanpaşa ilçesinde, Karadeniz mutfağının iki lezzetli simgesi için düzenlenen festival, katılımcıların büyük beğenisini topladı. Tekirdağ Karadeniz İlleri Kültür, Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği tarafından bu yıl ikincisi organize edilen Hamsi ve Mıhlama Festivali, renkli ve coşkulu anlara sahne oldu.
Festivalde İzdiham Yaşandı
Festivalin en dikkat çeken etkinliği, dev kazanlarda hazırlanan sıcak mıhlamaların ücretsiz olarak dağıtılmasıydı. Lezzetli mıhlamadan tatmak isteyen vatandaşlar, dağıtım noktalarında uzun kuyruklar oluşturdu. Yaşanan yoğun ilgi nedeniyle adeta izdiham yaşandı. Dernek Başkanı Muharrem Akyüz, durumu değerlendirirken, "Bu daha ikinci gün mıhlama dağıtımı. Sağ olsun Süleymanpaşalılar bizlere tevazu gösteriyorlar. Bizi çok memnun ettiler ve çok kalabalık oldu" ifadelerini kullandı.
Binlerce Kişiye Ücretsiz İkram
Muharrem Akyüz, festival kapsamında hazırladıkları ikram miktarlarını da açıkladı. Akyüz, "Mıhlama yetecek mi yetmeyecek mi bunun endişesi içerisindeyiz. Katılan herkese çok teşekkür ediyorum. 6 bin kişilik mıhlama hazırladık, 6 bin kişiye ücretsiz mıhlama dağıtacağız" dedi. Festivalin son günü için ise daha büyük bir organizasyon planlandığını belirten Akyüz, "Yarın da 10 bin kişiye ücretsiz hamsi dağıtacağız" şeklinde konuştu.
Geleneksel Lezzetler Buluştu
Festival, Süleymanpaşa'da yaşayan veya ilçeyi ziyaret edenler için Karadeniz'in geleneksel lezzetlerini deneyimleme fırsatı sundu. Hem mıhlama hem de hamsi dağıtımı, bölge halkı ve misafirler tarafından büyük bir memnuniyetle karşılandı. Etkinlik, sadece yemek dağıtımından ibaret olmayıp, Karadeniz kültürünü ve dayanışma ruhunu yansıtan bir şölene dönüştü. Yoğun katılım, bu tür yerel festivallere olan ilginin ne kadar yüksek olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.
