Kategori : Yemek


Edirne'nin İftar Sofraları: Geleneksel Tatlar ve Tarifler

İdil Açıkalın, 'İdilika'nın Mutfağı' programında Edirne mutfağının iftar sofralarındaki yerini inceliyor. Osmanlı saray mutfağından günümüze uzanan etli yemekler, hamur işleri ve tatlıların yanı sıra, tava ciğeri, ıspanak mücveri, zirva ve cevizli oturtma

Evde Güllaç Yufkası Nasıl Yapılır?

Osmanlı'dan günümüze gelen geleneksel güllaç tatlısının ev yapımı yufkası için adım adım tarif. Doğal malzemelerle hazırlanan bu lezzetli tatlı, Ramazan sofralarınızı süsleyecek.

Evde Ezogelin Çorbası Tarifi ve Püf Noktaları

Güneydoğu Anadolu'nun geleneksel lezzeti ezogelin çorbasını evde yapmanın incelikleri. Kırmızı mercimek, bulgur ve pirinçle hazırlanan bu doyurucu çorbanın tarifi ve püf noktaları.

Evde Ekmek Arası Tavuk Döner Tarifi

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, doğal malzemelerle yapılan ekmek arası tavuk döner tarifi. Tavuğun marine edilmesinden pişirme püf noktalarına kadar tüm detaylar.

Evde Elma Suyu Nasıl Yapılır? Pratik Tarif

Evde elma suyu yapmanın püf noktaları ve adım adım tarifi. Doğal, katkısız ve ferahlatıcı bir içecek için gerekli malzemeler ve hazırlama süreci detaylı anlatılıyor.

Evde Ekler Nasıl Yapılır? Kolay Tarif

Fransız mutfağından gelen ekler tatlısını evde yapmanın püf noktaları. Doğal malzemelerle hazırlanan bu kolay tarif ile pastane lezzetini yakalayın.

Antep Lahmacunu: Sarımsaklı 300 Yıllık Lezzet

Gaziantep'in UNESCO tescilli mutfağında özel bir yere sahip olan Antep Lahmacunu, sarımsaklı yapısı ve taş fırında pişirilmesiyle fark yaratıyor. Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan bu lezzet, günlük hayatta da sıkça tüketiliyor.

Evde Cevizli Sucuk Nasıl Yapılır? Detaylı Tarif

Doğu Karadeniz ve Doğu Anadolu'nun geleneksel kışlık tatlısı cevizli sucuğu evde yapmanın incelikleri. Üzüm şırası ve cevizle hazırlanan bu doğal lezzetin adım adım tarifi ve püf noktaları.

Ramazan 13. Günü İftar Menüsü: İslim Kebabı Tarifi

Ramazan ayının on üçüncü günü için özel hazırlanmış iftar menüsü. Terbiyeli sebze çorbası, islim kebabı, domatesli bulgur pilavı, yoğurtlu cevizli pancar mezesi ve bademli keşkül tarifleriyle sofralarınızı şenlendirin.

Ev Yapımı Çıtır Kuşbaşılı Pide Tarifi

Fırıncıların asırlık sırrını çözdük! Hamuru asla sertleşmeyen, çıtır çıtır kuşbaşılı pideyi evde yapmanın kolay yolunu ve malzemelerini sizlerle paylaşıyoruz.

Page 8 of 47
Pickt mobil yapışkan banner — logo, slogan ve CTA butonu