Ofiste ilk iş kahve mi? Ya da güne başlama ritüeliniz hemen bir fincan sıcak içecekle mi başlıyor? Aman dikkat! Belki de farkında olmadan vücudunuza zarar veriyorsunuz.
Şöyle düşünün: Mideniz tıpkı hassas bir müzik aleti gibi. Doğru zamanda doğru notalara ihtiyaç duyar. Aç karnına yanlış besinler ise adeta çalmayı bilmeyen birinin o enstrümana verdiği zarar gibi...
İşte O Kritik Liste
Uzmanların kesinlikle kaçının dediği besinler:
- Kahve: Sabah aç karnına içilen kahve mide asidini artırarak gastrit ve reflüyü tetikliyor. Üstelik kortizol seviyesini fırlatıyor!
- Portakal suyu: C vitamini deposu ama asit oranıyla mide duvarını zorluyor.
- Hamur işleri: Boş midede kan şekerinizi aniden fırlatıp düşürüyor.
- Baharatlı gıdalar: Mideyi adeta yangın yerine çeviriyor.
- Gazlı içecekler: Asit ve gaz kombinasyonu mide için tam bir işkence.
- Yoğurt: Faydalı ama aç karnına mide asidiyle birleşince etkisi tersine dönebiliyor.
- Muz: Magnezyum içeriğiyle kan dengesini bozma riski var.
Peki Neden Bu Kadar Tehlikeli?
Mideniz 8-10 saatlik bir uykunun ardından savunmasız halde uyanır. Tıpkı henüz uyanmakta olan bir bebek gibi nazikçe beslenmek ister. Oysa biz ne yapıyoruz? Üzerine adeta soğuk su gibi sert besinler gönderiyoruz!
Düşünsenize, gece boyu dinlenen mideye sabah ilk iş asitli bir içecek veriyorsunuz. Bu, paslanmaz çeliğe bile zamanla zarar verirken midenize neler yapmaz ki?
Doğru Başlangıç Nasıl Olmalı?
İşte size altın değerinde öneriler:
- Ilık suyla güne başlayın (belki biraz limon)
- Haşlanmış yumurta veya az yağlı peynir
- Tam tahıllı ekmek
- Kahvenizi kahvaltıdan 30-45 dakika sonra için
Unutmayın, vücudunuz bir makine değil. Ona kulak verin. Sabah açlığıyla gelen o ilk dürtüye yenik düşmeyin. Sağlıklı bir gün, doğru bir kahvaltıyla başlar!
Son düşünce: Belki de o meşhur Türk kahvesi geleneğini biraz geciktirmenin zamanı geldi. Ne dersiniz?
