Hastaneden yapılan son açıklamalar, böbrek hastaları için doğru beslenmenin en az ilaç tedavisi kadar kritik bir rol oynadığını ortaya koyuyor. Uzmanlar, böbrek hastalığında yanlış uygulanan beslenme düzenlerinin ciddi sağlık risklerine yol açabileceği konusunda uyarıda bulunuyor. Bu bağlamda, nefroloji uzmanı ve deneyimli bir diyetisyenin işbirliğiyle hazırlanan kişiye özel beslenme planlarının önemi bir kez daha vurgulanıyor.
Prof. Dr. Şehmus Özmen'den Hayati Uyarılar
Açıklamada görüşlerine yer verilen Prof. Dr. Şehmus Özmen, böbrek hastalarının sıvı alımı, tuz ve protein tüketimi gibi temel konularda doğru yönlendirilmemesi durumunda komplikasyon riskinin arttığını belirtti. Özmen, hastaların genellikle ne yiyip içebileceklerini sorduğunu, ancak genel bilgilerin bazen hayatlarını zorlaştırabildiğini veya gereksiz kısıtlamalara neden olabildiğini ifade etti.
Kişiye Özel Plan Neden Şart?
Prof. Dr. Özmen, "Böbrek hastalarının beslenmesi hastadan hastaya değişiklik gösteriyor. Bu nedenle nefroloji uzmanının ve deneyimli bir diyetisyenin birlikte hazırlayacağı kişiye özel plan hayati önem taşıyor." şeklinde konuştu. Özellikle su tüketimi konusunda herkes için geçerli tek bir miktar olmadığını belirten Özmen, ortalama 2-3 litre sıvı alımının yeterli kabul edildiğini, ancak taş hastalarında bu miktarın 4-5 litreye çıkabileceğini söyledi. Buna karşılık, ileri böbrek yetmezliği veya kalp yetmezliği olan hastalarda fazla sıvı alımının zararlı olabileceğine dikkat çekti.
Tuz ve Protein Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Tuz tüketiminin böbrek sağlığı için kritik olduğunu vurgulayan Özmen, günlük önerilen miktarın 5 gram olduğunu hatırlattı. "Özellikle böbrek yetmezliği olan hastaların tuzu azaltması gerekiyor. Hazır ürünler, turşu, konserve ve fast food gibi yüksek tuzlu besinlerden kaçınmak önem taşıyor." diyen Özmen, proteinlerin vücut için gerekli temel yapı taşları olduğunu, ancak ileri yaş ve kronik hastalıkları olan böbrek hastalarında miktarın ayarlanması gerektiğini ekledi.
Böbrek Hastalığı İlerledikçe Beslenme Gereksinimleri Değişiyor
Böbrek hastalığı ilerledikçe beslenme gereksinimlerinin de değiştiğini aktaran Özmen, hastalığın farklı evrelerinde potasyum ve fosfor birikimi, asit yükü gibi sorunların ortaya çıkabildiğini anlattı. Bu sorunların yönetiminin yanlış diyet uygulamalarıyla zorlaştığına işaret eden Özmen, "Bütün hastalara aynı diyet önerilmesi sık yapılan bir hata. 'Herkese aynı diyet' anlayışının uygulanması, hastaların yaşam kalitesini düşürüp hastalığı ilerletebilir." dedi.
Örneğin, tüm sebzeleri haşlayıp tüketmenin ileri evre hastalarda gerekli olabileceğini, ancak bunun herkese uygulanmasının hastaların yaşamını zorlaştırabileceğini belirtti. Özmen, böbrek hastalarının beslenmesinin mutlaka nefroloji uzmanının önerisiyle ve deneyimli bir diyetisyen tarafından planlanması gerektiğini vurguladı.
Bireye Özel Planın Faydaları
Hastanın temel ihtiyaçları, damak zevki ve ek hastalıkları göz önünde bulundurularak hazırlanan bireye özel planların, hem yaşam kalitesini artırdığını hem de komplikasyon risklerini azalttığını ifade eden Özmen, bu yaklaşımın tedavi sürecindeki başarıyı olumlu yönde etkilediğini söyledi. Sonuç olarak, böbrek hastalarında beslenme yönetiminin kişiselleştirilmiş bir stratejiyle ele alınması, sağlık sonuçlarını iyileştirmede kilit bir rol oynuyor.
