Hedonik Açlık: Tok Olunsa Bile Yemek Yeme İsteğinin Arkasındaki Neden
Medical Point Gaziantep Hastanesi'nden yapılan açıklamaya göre, tok olunduğu halde tatlı, cips veya fast food gibi yiyeceklere yönelmenin temel nedeni hedonik açlık olarak tanımlanıyor. Bu durum, fiziksel bir ihtiyaçtan ziyade zihinsel ve duygusal faktörlerle tetiklenen bir yeme davranışı olarak öne çıkıyor.
Hedonik Açlığı Tetikleyen Faktörler Nelerdir?
Uzmanlar, hedonik açlığın özellikle stres, can sıkıntısı, yoğun iş temposu ve sosyal medyada sıkça karşılaşılan yemek içerikleri gibi etkenlerle tetiklendiğini belirtiyor. Bu koşullarda kişi, fiziksel olarak tok olsa bile lezzetli yiyeceklere karşı güçlü bir istek duyabiliyor.
Diyetisyen Sobacı'dan Kritik Açıklamalar
Medical Point Gaziantep Hastanesi Diyetisyeni Sobacı, konuya ilişkin yaptığı değerlendirmede, hedonik açlığın fiziksel değil, zihinsel bir açlık olduğunu vurguladı. Sobacı, "Hedonik açlık, vücudun enerjiye ihtiyacı olmadığı durumlarda bile lezzetli yiyeceklere duyulan arzudur. Bu açlık türü mideyle değil, doğrudan beyinle ilgilidir" dedi.
Hedonik Açlığın Sağlık Üzerindeki Etkileri
Diyetisyen Sobacı, hedonik açlığın kontrol altına alınmaması halinde kilo artışına ve sağlıksız beslenme alışkanlıklarına yol açabileceği uyarısında bulundu. Sobacı, "Bu tür yeme davranışı, zaman içerisinde obezite, insülin direnci ve metabolik hastalıkların riskini önemli ölçüde artırabilir. Gerçek açlık ile canımızın çektiği yiyecekler arasındaki farkı ayırt etmeyi öğrendiğimizde, hem kilo kontrolü sağlanır hem de beslenme düzenimiz iyileşir" ifadelerini kullandı.
Hedonik Açlıkla Başa Çıkma Yöntemleri
Uzmanlar, hedonik açlıkla mücadelede etkili olabilecek çeşitli yöntemler öneriyor. Bu yöntemler şu şekilde sıralanabilir:
- Duygusal yeme farkındalığı kazanmak: Yeme isteğinin altında yatan duygusal nedenleri anlamak.
- Evde sağlıksız atıştırmalıkları sınırlamak: Cips, çikolata gibi yiyeceklerin erişilebilirliğini azaltmak.
- Yiyecekleri bilinçli tüketmek: Yemek yerken dikkat dağıtıcı faktörlerden uzak durarak farkındalıkla yemek.
- Stres yönetimine önem vermek: Meditasyon, egzersiz veya hobilerle stres seviyesini kontrol altında tutmak.
Bu adımlar, hedonik açlığın olumsuz etkilerini minimize etmeye ve daha sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemeye yardımcı olabiliyor.
