Çankırı'nın Ilgaz ilçesinde, üniversite öğrencilerine burs sağlamak amacıyla düzenlenen açık artırmada 1 kilogramı 600 bin TL'ye satılan bal, Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Bu olağanüstü fiyat, dünyanın en pahalı balı unvanını kazandırdı.
Açık Artırma Detayları
Ilgaz Dernekler Federasyonu tarafından 29 Eylül 2025'te İstanbul'da organize edilen etkinlikte, Ilgazlı bal üreticisi Rıdvan Başeşme'ye ait 1 kilogram karakovan balı satışa çıkarıldı. İş insanı Hakan Özalp, bu özel balı 11 bin 118 avro (yaklaşık 600 bin TL) karşılığında satın aldı.
Balın Özellikleri
Karakovan balı, 1300 rakımlı dağlarda, tamamen doğal yöntemlerle üretiliyor. İçerisinde suni petek bulunmuyor; kovandaki her şey doğal. Bu el değmemiş üretim süreci, bala eşsiz bir lezzet ve kalite kazandırıyor.
Guinness Rekoru
Satışın ardından Guinness Rekorlar Kitabı yetkilileri, balın dünyanın en pahalı balı olarak tescil edildiğini onayladı ve sertifikayı takdim etti. Bu rekor, Çankırı'nın Ilgaz ilçesini dünya çapında tanınır hale getirdi.
