TasteAtlas, dünyanın en iyi pastırmalarını sıraladığı güncel listesini yayımladı. Farklı ülkelerden geleneksel lezzetlerin yer aldığı sıralamada Türkiye'den pastırmalar üst sıralarda kendine yer buldu. Lezzet otoritesinin yayımladığı liste, gastronomi tutkunlarının ilgisini çekti ve Türkiye'nin başarısı dikkat çekici bulundu.
Türkiye'nin Pastırmaları Zirvede
Dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas'ın en iyi pastırmalar listesi, Türk mutfağının başarısını bir kez daha gözler önüne serdi. Türkiye'den listeye giren lezzetler yüksek puanlarıyla öne çıkarken, sıralamadaki yerleri de merak konusu oldu. Pastırma severler, güncel listenin ayrıntılarını araştırmaya başladı.
İşte Dünyanın En İyi Pastırmaları
- 1. Suho Meso: Bosna Hersek
- 2. Cecina de Leon: İspanya
- 3. Pastarma Govezhda: Bulgaristan
- 4. Bresaola Della Valtellina: İtalya
- 5. Afyon Pastırması: Türkiye
- 6. Pastırma: Türkiye
- 7. Montreal-Style Smoked Meat: Kanada
- 8. Zlatiborska Prsuta: Sırbistan
- 9. Visocka Pecenica: Bosna Hersek
- 10. Uzicka Prsuta: Sırbistan
Zirve Yarışında Büyük Sürpriz: Afyon mu, Kayseri mi?
Listenin en dikkat çekici detayı, Türkiye'den iki farklı lezzetin dünya devlerini geride bırakarak üst sıralara yerleşmesi oldu. Geleneksel üretimiyle bilinen Afyon pastırması, Kayseri'yi geride bırakarak dünyanın en iyi 5. pastırması seçildi. "Pastırma" genel ismiyle Türkiye, listenin 6. sırasında da kendine yer buldu. TasteAtlas'ın değerlendirmesine göre, Afyon pastırması 4.5 üzerinden 4.3 puan alırken, genel pastırma 4.2 puanla listede yer aldı. Bu sonuçlar, Türk pastırmasının uluslararası alanda ne kadar beğenildiğini bir kez daha kanıtladı.
