Çanakkale'nin Yenice ilçesinde, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) tarafından yürütülen proje çalışmaları kapsamında hibe desteği alan bir balık işleme fabrikası, 200 kadın çalışanıyla 5 ülkeye ihracat yapıyor.
15 kişiyle üretime başladı
İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi mezunu Zafer Danışman, farklı sektörlerde görev aldıktan sonra hayalini kurduğu balık işleme fabrikası için AR-GE çalışmaları yaptı. Uygun lokasyon arayışının ardından 2017'de Çanakkale'nin Yenice ilçesinde balık işleme tesisi kurdu. Toplam 15 personelle üretime başlayan Danışman, TKDK'den aldığı destekle işletmesini büyüttü. Şu an firmasında 200 kadına istihdam sağlayan Danışman, Yunanistan, İtalya, Almanya, Norveç ve İspanya'ya balık gönderiyor. Norveç merkezli bir firmayla ortaklık kuran Danışman, iç pazarda da zincir marketlere ürün tedarik ediyor.
İzlanda'dan gelen balığı İtalya'ya satabiliyoruz
Akuatek Su Ürünleri AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Zafer Danışman, Kaz Dağları'nın eteğinde denize uzak bir noktada fabrikalarının bulunduğunu belirtti. Bazı ürünleri yurt dışından ithal edip işledikten sonra ihraç ettiklerini ifade eden Danışman, "Üç tarafı denizlerle çevrili bir ülkede endüstriyel olarak işlenecek balık stoku bulmakta zorlanıyoruz. Bu nedenle yurt dışına gönderdiğimiz balıkların birçoğunu yine yurt dışından alıyoruz. Norveç'ten gelen bir balığı işleyip Norveç'e satabiliyoruz veya İzlanda'dan gelen bir balığı İtalya'ya satabiliyoruz" dedi. Danışman, ağırlıklı olarak ithal uskumru, mezgit ve somon işlediklerini, yeni üretim bandında ise panelenmiş ürünler ve karides işlediklerini söyledi.
Alınan desteğin hakkını verip işleri büyüttük
TKDK'nin desteğinin önemine değinen Danışman, "Yolculuğumuzun başlamasında Yenice Belediye Başkanlığı ve TKDK'nin büyük katkısı oldu. TKDK'den aldığımız yatırım desteği olmasaydı başlangıç çok zor olacaktı. Aldığımız desteğin hakkını verip işlerimizi büyüttük. TKDK yatırımları, firmanın Avrupa düzeyinde bir firma haline gelmesi ve ihracat yapabilecek kapasiteye ulaşması şartıyla veriliyor. Biz bu amaca kısa sürede ulaştık" ifadelerini kullandı.
200 kadınla üretime güç katıyor
Zafer Danışman, kadın istihdamına önem verdiklerini belirterek, "Yenice küçük bir ilçe. Burada 200 kadın demek, onlara sağladığımız ekonomik destekle hitap ettiğimiz alanın büyümesini sağlıyor. Çalışanlarımız da mutlu. Büyüdükçe bu sayıyı artırmayı istiyoruz" diye konuştu.
