Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz, Dünya Süt Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, sütün toplumun her kesimine dokunan büyük bir değer zinciri oluşturduğunu belirtti. Yılmaz, sütün iyiliğin ve bereketin en saf hali olduğunu vurgulayarak, milyonlarca kişiye istihdam sağladığını ve kalkınmanın toplumun geneline yayılmasına katkıda bulunduğunu ifade etti.
Dünya Süt Günü'nün Önemi
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) öncülüğünde her yıl 1 Haziran'da kutlanan Dünya Süt Günü, süt ve süt ürünlerinin bireylerin hayatındaki ve sosyo-ekonomik alandaki önemini hatırlatıyor. Artan dünya nüfusu karşısında sağlıklı ve besleyici gıdaların yeterliliği ve erişilebilirliği her geçen gün daha da önem kazanıyor.
Uluslararası Sütçülük Federasyonu (IDF) bu yılki zirvesinin temasını "Sağlıklı Toplum, Sağlıklı Gezegen, Sağlıklı Ekonomiler" olarak belirledi. IDF, sütün beslenmedeki rolünü, sütçülüğün sosyo-ekonomik kalkınmaya etkisini ve sürdürülebilir bir gelecek için önemini vurguluyor. 2025 yılı itibarıyla dünya süt üretiminin 1 milyar tonu aştığı ve 6 milyardan fazla insanın süt ve süt ürünleri tükettiği belirtiliyor.
Sütaş'ın Vizyonu ve Değer Zinciri
Muharrem Yılmaz, Sütaş'ın 50 yılı aşan ustalık ve uzmanlığıyla sütün iyiliğini ve bereketini yaymak için tutkuyla çalıştığını ifade etti. "Süt; iyiliğin ve bereketin en saf hali. Toplumun her kesimine dokunan, her bireye ulaşan büyük bir değer zinciri. Milyonlarca kişiye istihdam sağlıyor, kalkınmanın ve refahın toplumun geneline yayılmasına katkıda bulunuyor" dedi.
Yılmaz, Sütaş'ın "Çiftlikten Sofralara" iş modelinin döngüsel ekonominin en güzel örneklerinden biri olduğunu belirtti. Bu model sayesinde gıda güvenilirliği beklentilerini karşıladıklarını ve tedarik güvencesi sağladıklarını vurguladı. Tesislerin elektrik enerjisinin tamamını çiftliklerin gübrelerinden ürettiklerini, biyogaz tesislerinin çıktısı olan organik gübrelerle yem bitkileri yetiştirdikleri toprakları zenginleştirdiklerini ve kullandıkları kaynakları geri kazandıklarını söyledi.
Sütçülüğün Bayramı Coşkuyla Kutlanıyor
Yılmaz, sütçülüğün bir meslekten öte bir misyon olduğunu belirterek, "Ne mutlu bize ki, emeklerimizin karşılığını alıyor, sektörün lider markası olma gururunu yaşıyoruz. Sütün iyiliği ve bereketi Sütaş'la yayılıyor. En beğenilen lezzetlerimizle tüketicilerimizin sofralarında yer alırken, en sevilen marka olarak da kalplerinde yer buluyoruz" dedi.
8 bin kişiye ulaşan ekipleriyle, üreticileriyle, iş ortaklarıyla ve tüm paydaşlarıyla Dünya Süt Günü'nü "Sütaşkıyla" kutladıklarını ifade eden Yılmaz, 51 yıldır olduğu gibi bundan sonra da sütün iyiliğini ve bereketini yaymaya, tüketicilerin sağlık ve mutluluğuna, ülkenin kalkınma ve refahına katkıda bulunmaya devam edeceklerini söyledi.
Sütaş Hakkında Kısa Bilgiler
- 4 entegre tesisiyle Türkiye'nin dört bir yanına ulaşıyor: Karacabey (Marmara), Aksaray (Orta Anadolu), Tire (Ege-Akdeniz) ve Bingöl (Doğu-Güneydoğu Anadolu).
- 8.000 kişiye doğrudan istihdam sağlıyor.
- 20.000 üretici aileden süt tedarik ediyor.
- Ürünlerini 171.000 satış noktasında tüketicilerle buluşturuyor.
- Türkiye'de her 10 sofranın 9'unda bir Sütaş ürünü bulunuyor.
- 2025 konsolide net cirosu 56,7 milyar TL.
- Günde 7 milyon paket süt ürünü üretip dağıtıyor.
- 84 bin dekar alanda, 517 çiftçi ile sözleşmeli modelle 184 bin ton kaba yem üretimi gerçekleştiriyor.
- Yem fabrikalarında yılda 617.000 ton karma yem üretiyor.
- Endüstriyel tesislerinin elektrik ihtiyacının %100'ünü, ısı ihtiyacının %35'ini inek gübresi ve organik atıklardan ürettiği yenilenebilir enerji ile karşılıyor.
- Güneş enerjisinden (GES) 25.000 MWh elektrik üretiyor.
- Yılda 755 bin ton organik gübre üreterek yem bitkileri üretimi yapılan 123 bin dekar arazide organik içeriğin güçlendirilmesine ve onarıcı tarım uygulamalarına katkı sağlıyor.
