Kayseri'de, Erciyes Dağı'nın muhteşem manzarasına karşı yepyeni bir kültür ve lezzet durağı kapılarını açtı. Burası öyle sıradan bir turistik mekan değil - adeta Anadolu'nun ruhunu hissedebileceğiniz, içinizi ısıtacak bir sığınak.
Kim derdi ki bir dağın eteklerinde bu kadar sıcak bir karşılama bulabileceğinizi? İçeri adım attığınız anda sizi, nesiller boyu aktarılan el emeği göz nuru ürünlerin sergilendiği renkli tezgahlar karşılıyor. Her biri kendi hikayesini fısıldayan bu eserler, zanaatkarların ellerinden çıkma gerçek hazineler.
Damaklarda iz bırakan lezzetler
Oh, bir de yemekler var tabii! Buranın mutfağına girdiğinizde, dedenizin mutfağındaki o tanıdık kokuları hissediyorsunuz. Pastırmasından mantısına, yağlamasından sucuğuna kadar Kayseri'nin meşhur lezzetleri, burada tam da olması gerektiği gibi - otantik tariflerle ve özenle hazırlanıyor.
Şöyle düşünün: Dışarıda Erciyes'in kar serinliği, içeride ise tüten çayın buharı ve ocakta pişen etin misler gibi kokusu. Bu kadarını beklemiyordunuz değil mi? İşte burası sürprizlerle dolu.
Kültürün kalp atışlarını hissedin
Mekan sadece yemekten ibaret değil elbette. Canlı müzik performansları, yöresel sanatçıların türküleri ve zaman zaman düzenlenen geleneksel el sanatı atölyeleriyle, burası adeta yaayan bir kültür merkezi.
Şehir merkezine sadece 15 dakika mesafede olması da ayrı bir avantaj. Erciyes'te kayak yaptıktan sonra sıcak bir mola vermek isteyenler için biçilmiş kaftan. Hem doğayla hem kültürle iç içe bir deneyim arayanlar - doğru adrestesiniz!
Projenin arkasındaki isimler, buranın sadece bir turistik mekan değil, aynı zamanda yerel üreticiler için bir vitrin olmasını hedeflemiş. Ve bence başarmışlar da. Yolunuz Kayseri'ye düşerse - ki düşmeli de - bu gizli hazineyi es geçmeyin derim.
