Antalya'da turizmin nabzını tutan bir proje, genç yetenekleri sektöre kazandırmak için kolları sıvadı. Otelcilik ve turizm lisesi öğrencileri, artık teorik bilgilerini 5 yıldızlı otellerde pratiğe dökme şansı yakalıyor. Hem de daha okul sıralarındayken!
Teoriden Pratiğe: Sahada Öğrenme Fırsatı
Kim demiş eğitim sadece dört duvar arasında olur diye? Antalya'da başlatılan bu projeyle öğrenciler, haftanın belirli günlerinde lüks otellerin mutfağına giriyor, resepsiyonunda deneyim kazanıyor, misafir ilişkilerinin inceliklerini öğreniyor. "Kitaptan öğrenilmez" denen o pratik bilgiler, işte böyle kazanılıyor.
Projenin en çarpıcı yanı? Öğrenciler sadece izleyici değil, aktif olarak çalışıyorlar. Sabah 7'de mutfakta kahvaltı hazırlıklarına katılıyor, öğlen resepsiyonda check-in işlemlerini öğreniyor, akşamüstü de etkinlik organizasyonlarının perde arkasını görüyorlar.
Sektör-Öğrenci Buluşması
Turizmciler ise bu projeye dört elle sarılmış durumda. "Gençlerin enerjisi bize de motive kaynağı oluyor" diyen bir otel müdürü, "Onlara öğretirken biz de kendimizi yeniliyoruz" ifadelerini kullanıyor. Sektör temsilcileri, mezun olduklarında bu öğrencileri kadrolarına katmak için şimdiden sıraya girmiş durumda.
Peki ya öğrenciler ne diyor? "Okulda öğrendiklerimizin gerçek hayatta nasıl uygulandığını görmek paha biçilmez" diye anlatıyor 11. sınıf öğrencisi Ayşe. "Artık turizmin sadece güneş, deniz ve kumdan ibaret olmadığını anladım" diye ekliyor.
Geleceğin Turizmcileri Yetişiyor
Proje kapsamında şimdiye kadar 150'den fazla öğrenci eğitim aldı. Eğitimler sadece pratik becerilerle sınırlı değil üstelik. Öğrenciler aynı zamanda:
- Yabancı dil pratiği yapma şansı buluyor
- Sektörün önde gelen isimleriyle network kuruyor
- Profesyonel iş disiplini kazanıyor
- Takım çalışmasının inceliklerini öğreniyor
Antalya İl Milli Eğitim Müdürlüğü yetkilileri, projenin tüm Türkiye'ye yayılması için çalışmalara başladıklarını belirtiyor. Turizm sektörünün geleceği, işte böyle emin adımlarla yetişiyor.
