Kim bilir kaç kişi haritada şöyle bir bakıp "İslahiye nerede acaba?" diye sormuştur kendine. Aslında cevap sandığınızdan çok daha yakın! Gaziantep'in güneybatısında, Amanos Dağları'nın eteklerine kurulmuş bu şirin ilçe, adeta saklı bir hazine gibi.
Doğu Akdeniz Bölgesi'nde yer alan İslahiye, coğrafi konumu itibarıyla gerçekten ilginç bir noktada bulunuyor. Bir yanda Nurdağı, diğer yanda ise Hassa ile komşu. Amanos Dağları'nın muhteşem manzarasına sahip bu ilçe, iklim olarak da Akdeniz'in o ılıman havasını hissediyor - ki bu da tarım için biçilmiş kaftan doğrusu.
Tarih Kokan Sokaklar ve Doğal Güzellikler
İslahiye denilince akla sadece coğrafi konum gelmemeli. Tarihi MÖ 3000'lere dayanan bu topraklar, Hititler'den Asurlular'a, Persler'den Romalılar'a kadar birçok medeniyete ev sahipliği yapmış. Öyle ki, ilçede yapılan kazılarda çıkan eserler, bölgenin tarihsel zenginliğini gözler önüne seriyor.
Doğaseverler için ise İslahiye tam bir cennet. Amanos Dağları'nda yürüyüş yapmak, temiz havayı ciğerlerinize çekmek için mükemmel bir fırsat. Hele bir de ilkbaharda giderseniz, yemyeşil doğanın ve rengarenk çiçeklerin arasında kaybolup gidebilirsiniz.
İslahiye'de Ne Yapılır?
- Amanos Dağları'nda doğa yürüyüşüne çıkın
- Tarihi kalıntıları ve höyükleri keşfedin
- Yöresel lezzetlerin tadına bakın
- Yaylalarında kamp kurun
Tarım deseniz, verimli toprakları sayesinde İslahiye'de yetişmeyen ne var ki? Zeytinden üzüme, buğdaydan arpaya kadar her şey yetişiyor. Hayvancılık da bölge halkının önemli geçim kaynaklarından biri elbette.
Ulaşım konusuna gelirsek - İslahiye aslında oldukça stratejik bir noktada. Karayolu bağlantıları sayesinde Gaziantep merkeze ve diğer ilçelere ulaşım son derece kolay. Otobüs seferleri de düzenli olarak yapılıyor.
Kültür ve gelenekler söz konusu olduğunda ise İslahiye gerçek bir mozaik. Yöresel yemekleri, el sanatları ve düğün gelenekleriyle kendine has bir kültürü var. Misafirperverliği ise meşhur - giden herkes bunu teyit ediyor.
Son bir not: İslahiye'ye giderseniz, yöresel lezzetleri tatmadan dönmeyin derim. Antep mutfağının o zengin çeşitliliği burada da kendini gösteriyor çünkü.
