Fırında biber dolması tarifi ile misafir sofralarınızı şımartın! Daha hafif, aromatik ve pratik bu tarif, klasik dolmaya farklı bir boyut katıyor. Deneyenler favorisi yapıyor. İşte malzemeler ve adım adım yapılışı.
Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Mustafa Kaplan, yılbaşı gecesi sindirim sorunları yaşamamak için önemli tavsiyelerde bulundu. İşte sağlıklı bir yılbaşı gecesi için dikkat edilmesi gerekenler.
Antalya'nın Finike ilçesinde mantar toplamaya giden Ramazan Karabıyık (55), kayalıklardan düşerek hayatını kaybetti. Olayın ardından başlatılan arama kurtarma çalışmaları sonucunda cansız bedeni bulundu. Detaylar haberimizde.
Muğla'nın Milas ilçesinde mantar toplamaya giden 70 yaşındaki Nahit Bahar, AFAD ve jandarma ekiplerinin yoğun çalışması sonucu sağ olarak kurtarıldı. Detaylar haberimizde.
Lahana sarması yapımının detaylı tarifi ve lezzetli olmasını sağlayacak püf noktaları. Hem etli hem zeytinyağlı versiyonları için ipuçları burada.
Dışı karamelize içi sulu tavuk fajita tarifi! Bir tavada 15 dakikada hazırlanan bu pratik ve doyurucu lezzet, akşam yemeği ikilemini bitiriyor. Denemek için tıklayın!
Erzurum'un köklü mutfak kültürü sofralarınıza geliyor! Kesme çorbası, lor dolması ve kadayıf dolması tarifleriyle evinizde şölen havası yaratın. İşte, 23 Aralık 2025'te paylaşılan o lezzetler...
Diyarbakır'ın Kocaköy ilçesindeki 'Mantar Kaya' veya 'Kalkan Kaya', antropologlara göre buzul çağından kalma bir yapı. 250-300 milyon yıllık süreçle oluşan bu doğa harikasını keşfedin.
Anadolu mutfağının ekşi lezzeti sumağın kullanım alanları, tüketim şekilleri ve tansiyona etkisi hakkında bilmeniz gereken her şey. Detaylar için tıklayın.
Bolu'nun Mudurnu ilçesinde pazardan alınan mantardan zehirlenen Turgut Varol, 2 gün sonra baygın halde bulundu. Yoğun bakım tedavisinin ardından sağlığına kavuşan Varol, vatandaşları uyardı: 'Mantar satın almayın, kendiniz toplayın'. Detaylar haberimizde.
İzmir'in Bergama ilçesinde mantar toplamak için ormana giden Adnan Erçevik kayboldu. Karadan ve termal drone ile havadan arama çalışmaları devam ediyor. Detaylar haberimizde.
Uzmanlar mantar zehirlenmesinde şikayetlerin başlama süresinin hayati önem taşıdığını açıkladı. 6 saat sonra başlayan belirtiler organ yetmezliğine işaret edebilir. Detaylar haberimizde.
Düzce'de yağışların ardından mantar toplayan vatandaşları uyaran Dr. Sinan Özdemir, mantar zehirlenmelerinde 6 saat kuralının hayati önem taşıdığını açıkladı. Ormandaki tüm mantarların risk içerdiğini vurguladı.
Kremalı brokoli çorbası, kıymalı patates püresi ve tarçınlı irmik tatlısı tarifleri. Evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli menü önerisi.
Zeytinyağlı kereviz tarifi ile sofralarınızda baş tacı olacak bir lezzet keşfedin. Pratik hazırlanışı ve püf noktalarıyla bu tarif klasikleri unutturacak!
Mantar Ekoloji Araştırmacısı Mahmut Akdoğan, mantar zehirlenmelerine karşı hayati uyarılarda bulundu. Yanlış inançlar ve bilgi kirliliğinin ölümcül sonuçlara yol açtığını belirten Akdoğan, alınacak basit önlemlerle hayat kurtarılabileceğini vurguladı.
Çankırı'da mantar toplamaya giden 82 yaşındaki Behiye Yavuz, 4 günlük aramanın ardından hayatını kaybetti. Oğlu yaşanan trajik olayı anlattı. Detaylar haberimizde.
Adıyaman'ın Besni ilçesindeki KYK yurdunda kalan yaklaşık 50 öğrenci yemek zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırıldı. Öğrencilerin sağlık durumlarının iyi olduğu belirtildi. Detaylar haberimizde.
Çankırı'nın Bayramören ilçesinde mantar toplamaya giden 82 yaşındaki Behiye Yavuz, 4 gün süren arama çalışmalarının ardından hayatını kaybetti. Oğlu yaşanan acı olayı anlattı.
Emet'in Sülye dağlarında 540 gram ağırlığında ve 28 cm çapında dev bir melki mantarı bulundu. Mantarı bulan Hakkı Ergun, bu nadir doğa harikasını arkadaşına hediye etti.
Bilim insanları vücut ısımızın 37 derece olmasının mantar enfeksiyonlarına karşı koruma ve enerji tasarrufu arasındaki mükemmel denge olduğunu açıklıyor. Detaylar haberimizde!
20 Kasım 2025 MasterChef Türkiye'de İtalyan yemekleri temasıyla dokunulmazlık oyunu heyecanı yaşandı. Kırmızı takım dokunulmazlığı alırken, Eylül yarışmaya veda etti. Detaylar haberimizde!
Avrupa Birliği ülkelerinde Türk mutfağına ilgi hızla artıyor. Geleneksel lezzetlerimiz AB vatandaşlarının sofralarını süslüyor. Detayları öğrenmek için tıklayın!
Ankara'nın Nallıhan ilçesinde mantar toplamaya giden 82 yaşındaki Ziya Çınar, kayalıklardan düşerek yaralandı. Yaşlı adam saatlerce sürünerek yol ulaşmayı başardı. Detaylar haberimizde.
Çankırı'nın Bayramören ilçesinde mantar toplamak için ormana giden 82 yaşındaki Behiye Yavuz, 3 gün süren arama çalışmalarının ardından cansız bedeni bulundu. Detaylar haberimizde.
Çankırı'nın Bayramören ilçesinde 82 yaşındaki Behiye Yavuz, mantar toplamak için ormana gitti ve kayboldu. Termal dron ve 65 personelle arama devam ediyor. Detaylar haberimizde.
Bolu'nun Mudurnu ilçesinde doğadan topladığı mantarları yiyen Turgut Varol zehirlendi. Hastaneye kaldırılan Varol'un durumu ağırlaşınca Ankara'ya sevk edilerek yoğun bakıma alındı. Doğal mantar toplama konusunda dikkatli olun!
TasteAtlas'ın 2025 Dünyanın En İyi 20 Tavuk Yemeği listesi açıklandı! Türkiye, birincilik tahtındaki yerini koruyor. Detayları öğrenmek için tıklayın.
Bursa'nın Yenişehir ilçesine bağlı Yarhisar Mahallesi'nde mantar toplamaya giden İsmail Kaya, rahatsızlandığını bildirdikten sonra kayboldu. Arama kurtarma çalışmaları devam ediyor.
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde mantar topladıktan sonra dönen ailenin cipi kontrolden çıktı. Kazada 7 yaşındaki çocuk dahil 2 kişi hayatını kaybetti, 7 kişi yaralandı. Detaylar haberimizde.