Adana UNESCO Gastronomi Şehri Olma Yolunda
Adana, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na gastronomi dalında adaylık sürecinde sona yaklaşıyor. Şehir, dünya mutfak arenasında hak ettiği yeri alma yolunda önemli bir adım atıyor.
Adana, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na gastronomi dalında adaylık sürecinde sona yaklaşıyor. Şehir, dünya mutfak arenasında hak ettiği yeri alma yolunda önemli bir adım atıyor.
Bursa'da sıradan bir evin yatak odası duvarında yapılan tadilat, arkeoloji dünyasını sarsacak Bizans ve Osmanlı dönemine ait hazineleri gün yüzüne çıkardı. İşte şaşırtıcı detaylar...
Tarihi 571 yıla dayanan Fener Rum Erkek Lisesi, deprem güçlendirme maliyetlerini karşılayamayınca zor bir kararla karşı karşıya kaldı. İstanbul'un kültür mirası bu okul için yeni bir bina arayışı başladı.
Osmanlı'nın son dönem çınarı Ahmet Cevdet Paşa'nın eserleri, günümüzde bile geçerliliğini koruyor. İşte modern Türkiye'yi şekillendiren bu nadide çalışmaların şaşırtıcı güncelliği...
Baba mirası depresif şarkıların psikolojimiz üzerindeki etkilerini ve bu müziklerin hayatımızdaki anlamını keşfedin. Müzik tercihlerimizin ardındaki duygusal bağlar.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, vefatının 6. yılında usta yazar Nuri Pakdili andı. Türk edebiyatında silinmez izler bırakan Pakdili için özel bir mesaj yayınlayan Erdoğan, edebiyat dünyamızın bu nadide ismini gelecek nesillere taşıma sözü verdi.
Ankara'da düzenlenen Gaziantep Gastronomi ve Kebap Festivali, binlerce kişiyi ağırladı. UNESCO listesindeki mutfağın en seçkin örnekleri başkentlilerle buluştu.
Urartu Medeniyeti'nden günümüze uzanan Van Kalesi'nin sarp surlarına, ziyaretçi güvenliği için korkuluk montajı başladı. İşte 2700 yıllık tarihe yapılan önemli yatırımın detayları...
Cumhurbaşkanı eşi Emine Erdoğan, Rize'nin mutfak kültürünü tanıtmak için düzenlenen 5. Rize Gastronomi Günleri'ni sosyal medya hesabından paylaştı. İşte o etkileyici mesajlar...
Gastronomi uzmanları uyarıyor: Geleneksel yemek kültürümüz yok olma tehlikesiyle karşı karşıya. İşte nesilden nesile aktarılması gereken o eşsiz tatlar...
Binlerce yıllık tarihe sahip ayran, artık Türkiye'nin resmi milli içeceği oldu. Bu kararla birlikte kültürümüzün vazgeçilmezi hak ettiği değeri buluyor.
YEC Gastro'nun kurucusu Yunus Emre Çiçek, gastronomi sektörüne yeni bir soluk getirecek iddialı projesini açıkladı. İnsanlara meslek öğretmeyi hedefleyen bu yenilikçi girişim, sektörde tam anlamıyla bir fark yaratmaya hazırlanıyor.
Halikarnas Mozolesi'nin kurucusu Aşkım Demir, Bodrum Altın Mozole Onur Ödülü'ne layık görüldü. İşte bu prestijli ödülün detayları ve Demir'in olağanüstü hikayesi.
Fatih Belediye Başkanı M. Ergün Turan, Fatih'in UNESCO dünya mirası listesindeki eşsiz konumunu ve İstanbul'un kültürel kalbi olma özelliğini vurguladı.
Türk sporunun unutulmaz ismi Cankurt, adının verileceği sahalarda anılmaya devam edecek. Bu dokunaklı hikaye ve mirası bu yazıda.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Türkiye'nin UNESCO ve diğer uluslararası platformlarda kültürel mirasın korunmasına yönelik katkılarını sürdüreceğini açıkladı. İşte detaylar...
Şanlıurfa, UNESCO MONDIACULT 2025 Zirvesi'nde Türkiye'yi temsil edecek. Başkan Gülpınar, kentin kültürel zenginliklerini dünya sahnesine taşıyacak projeleri anlattı.
Edirne'de düzenlenen genç aşçılar köfte yarışması, kentin mutfak kültürüne renk kattı. Eksi köfte için ter döken genç yetenekler, jüriyi büyüledi.
Şanlıurfa'da açılan Mutfak Müzesi, kentin 11 bin yıllık gastronomi birikimini ziyaretçilere sunuyor. UNESCO listesindeki lezzetler bu müzede ölümsüzleşiyor.
Salt Bae lakaplı Nusret Gökçe, İtalyan basınında geniş yer buldu. İtalya'nın önde gelen gazeteleri ünlü şefin başarı hikayesini ve etkileyici sunum tekniklerini mercek altına aldı.
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Ani Ören Yeri'ndeki kazılarda Selçuklu dönemine ait etkileyici bir kümbet bulunduğunu açıkladı. İşte tarihe ışık tutan keşfin detayları...
Elazığ'ın kalbinde yer alan antik Harput'un binlerce yıllık tarihi, kültürel zenginliği ve neden mutlaka görülmesi gerektiğini keşfedin.
New York'un kalbinde, Times Meydanı'nda açılan yeni simit ve çay dükkanı, Türk kültürünü dünyaya taşıyor. İşte bu lezzetli maceranın detayları...
Anadolu'nun simgesel lezzetleri simit ve çay, 'Anadolu'dakiler' projesiyle dünyanın kalbine taşındı. Times Meydanı'nda sergilenen bu özel proje, Türk kültürünü global arenada başarıyla temsil etti.
Gaziantep'te düzenlenen GastroAntep Fuarı, bu yıl adeta bir katılım fırtınasına sahne oldu. Fuara yoğun ilgi gösteren ziyaretçiler, hem lezzet şöleni yaşadı hem de sektördeki son trendleri yakından görme fırsatı buldu.
Kapadokya'da bir peri bacasının daha yıkılması UNESCO Dünya Mirası alanı için alarm zillerini çaldırdı. Uzmanlar doğal erozyon ve insan faktörüne dikkat çekiyor.
Diyarbakır, 2024'ün ilk 5 ayında 1.5 milyon turisti ağırlayarak tarihi bir başarıya imza attı. İşte kentin turizmdeki yükselişinin sırrı...
Antalya Müzesi, modern bir yükseliş için geçici bir çöküş yaşıyor. Tarihi eserlerin naklinin ardından başlayan yıkım çalışmaları, dünyaca ünlü müzeyi geleceğe taşıyacak dev projenin ilk adımı oldu.
Gaziantep'te düzenlenen GastroAntep Kültür Yolu Festivali, yemek ve kültür tutkunlarını bir araya getiriyor. Festivalde yöresel lezzetler, konserler ve etkinliklerle dolu bir program hazırlandı.
Manchester City'nin yıldızı İlkay Gündoğan'ın eşi Sara Gündoğan, İstanbul ziyaretinde tatlı krizini bastırmak için müthiş bir lezzet keşfetti. İşte o meşhur tatlı ve Sara'nın İstanbul'da yaşadığı gastronomi macerası!