Kategori : Search result: Balkan mutfağı


Evde Bafra Pidesi Tarifi: Çıtır ve Bol Kıymalı

Karadeniz'in efsane lezzeti Bafra pidesini evde yapmak artık çok kolay! Dışı çıtır, içi bol kıymalı bu özel tarifle mutfağınız fırına dönüşecek. Denemek için hemen tıklayın!

Dünyaca Ünlü Şefler İstanbul'da Buluştu

Michelin yıldızlı şefler İstanbul'da gastronomi şöleninde buluştu. Etkinlikte Türk mutfağının zenginliği dünyaya tanıtıldı. Detayları öğrenmek için tıklayın!

4.000 Yıllık Yemek Tarifi Keşfedildi!

Arkeologlar, Babil dönemine ait 4.000 yıllık kil tablette dünyanın en eski yemek tarifini keşfetti. İşte tarihin en eski mutfak sırları...

Helva: Türk Mutfağının Vazgeçilmez Lezzeti

Helva, Türk mutfak kültürünün vazgeçilmezi olarak sofralarımızı süslemeye devam ediyor. Bu kadim tatlımızın tarihsel yolculuğu ve günümüzdeki yeri hakkında bilinmeyenler.

Şef Türev Uludağ: MasterChef'in Konuk Yıldızı

MasterChef Türkiye'nin bu haftaki bölümüne konuk olan Şef Türev Uludağ'ın ilham verici hikayesi, mutfak serüveni ve gastronomi dünyasındaki başarıları - Tüm detaylar bu yazıda!

Edirne Tencere Köftesi Coğrafi İşaret Yolunda

Edirne'nin vazgeçilmez sokak lezzeti tencere köftesi, coğrafi işaret tescili için resmen başvuruda bulundu. İşte bu eşsiz lezzetin yolculuğu ve şehir mutfağındaki yeri...

Adana UNESCO Gastronomi Şehri Olma Yolunda

Adana, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na gastronomi dalında adaylık sürecinde sona yaklaşıyor. Şehir, dünya mutfak arenasında hak ettiği yeri alma yolunda önemli bir adım atıyor.

Karadağ Türk Vatandaşlarına Vize Şoku

Karadağ, Türk vatandaşlarına yönelik vizesiz seyahat uygulamasını askıya aldı. Dışişleri'nden gelen açıklama ise durumu netleştiriyor. Detaylar haberimizde...

Kışı Zinde Geçirmenin Sırrı: Sumak

Kış aylarını sağlıklı ve enerjik geçirmek isteyenler için tarihi bir şifa rehberi: Sumak baharatının bilinmeyen faydaları ve mutfaktaki lezzet sırları.

Dünya Makarna Günü: 350 Çeşit ve 10 Sır

25 Ekim Dünya Makarna Günü'nde bu sevdiğimiz lezzetin bilinmeyen yönlerini keşfedin. 350 çeşidi, tarihi ve şaşırtıcı gerçekleriyle makarna dünyasına yolculuk.

Sumak: Türk Mutfağının Lezzet Sırrı

Sumağın Türk mutfağındaki benzersiz yerini, sağlığa olan etkilerini ve bu kadim baharatın bilinmeyen yönlerini keşfedin. İşte sumağın büyüleyici dünyası!

Vişneli Yaprak Sarması: Efsane Tarif

Görüntüsüyle büyüleyen, tadıyla mest eden vişneli yaprak sarması tarifi. Bu pratik ve nefis lezzetle misafirlerinizi kendinize hayran bırakın!

Gaziantep Lezzet Şöleni Ankara'da Büyüledi

Ankara'da düzenlenen Gaziantep Gastronomi ve Kebap Festivali, binlerce kişiyi ağırladı. UNESCO listesindeki mutfağın en seçkin örnekleri başkentlilerle buluştu.

Kayseri'den Samsun'a: 6 Farklı Manti Lezzeti

Ülkemizin farklı şehirlerinde mantının nasıl farklılaştığını keşfedin! Kayseri'nin klasik mantısından Samsun'un su mantısına kadar 6 farklı yöresel lezzet.

Zeppole Tarifi: İtalyan Lezzeti Evinizde

İtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından zeppole'yi evde yapmanın püf noktaları ve nefis tarifi. Adım adım anlatım ve önerilerle mükemmel zeppole'ler hazırlayın.

Anadolu'nun Kaybolan Lezzetleri: Son Çağrı!

Gastronomi uzmanları uyarıyor: Geleneksel yemek kültürümüz yok olma tehlikesiyle karşı karşıya. İşte nesilden nesile aktarılması gereken o eşsiz tatlar...

Ayran Milli İçecek Oldu!

Binlerce yıllık tarihe sahip ayran, artık Türkiye'nin resmi milli içeceği oldu. Bu kararla birlikte kültürümüzün vazgeçilmezi hak ettiği değeri buluyor.

Anadolu'nun Enfes Çorba Tarifleri

Binlerce yıllık Anadolu mutfağının en özel çorbaları artık mutfağınızda! İşte deneyenleri kendine hayran bırakacak, pratik ama bir o kadar da lezzetli tarifler...

Şef Atestepe Doğada Kayseri Yağlaması Yaptı

Sosyal medyanın sevilen şefi Süleyman Atestepe, bu kez mutfağı doğaya taşıdı ve Kayseri'nin meşhur yağlamasını açık havada yaparak izleyenleri büyüledi. İşte o nefis detaylar...

Ne Yediğini Bil: Lezzetlerin Gizli Hikayeleri

Yemeklerin arkasındaki hikayeleri keşfetmek ister misiniz? Ne Yediğini Bil platformu, Türkiye'nin dört bir yanındaki unutulmaz tatların sır perdesini aralıyor. İşte mutfak kültürümüzün gizli hazineleri!

Page 2 of 4